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小巧玲珑的蘑菇饼干,超酥脆「适合新手的食谱」

111次浏览     发布时间:2022-06-04 10:33:09    

看着像简单的玛格丽特做法,稍微一变,就可以做成小小的蘑菇形状,超级的酥香

看着小小个的,一口一个,,做法也不难,特别适合新手尝试

材料:低筋面粉60克,玉米淀粉60克,黄油50克,糖粉30克,鸡蛋20克

可可粉20克

步骤:

1、提前把材料准备好备用。

2、黄油切方块,提前软化。

3、加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。

4、分次加入鸡蛋,混合均匀。

5、最后,加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀。

6、用刮刀拌成饼干面团,即可。

7、把饼干面团分割成15克一个的小球。

8、用酒瓶口沾一圈可可粉,在饼干面团中心压一个瓶口。

9、把压好的饼干,放入垫上油纸的烤盘。

10、烤箱提前预热,上下火180度,烘烤25分钟。

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