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不用电饼档,新手也能学会的糯米豆沙饼,外酥里糯,非常好吃!

111次浏览     发布时间:2022-06-04 10:16:32    

大家,我是菲儿,今天给大家分享一个糯米豆沙饼的做法,外酥里糯,又香又甜,做法非常的简单,不用电饼铛也可以烙好,一起来学习一下吧。

准备食材:糯米面、白面、红豆沙馅

操作步骤:

1、准备一个容器,放入3大勺糯米面和一勺白面([这个比例可以自己撑握,喜欢吃软糯一点的,白面要少加,也可以不放)

2、用温水和面

3、揉成光滑的面团

4、揉好的面团不用饧面,直接下成大小均匀的几个剂子

5、把剂搓圆,按扁

6、包上红豆沙馅

7、包好以后,压成饼坯

8、把饼坯均匀的裹上一层白芝麻

9、锅里倒入少许油

10、把饼坯放入锅里,小火慢烙

11、一面微微发黄,然后烙另一面,来回勤翻动几次

12、烙至两面金黄就可以了

13、成品

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