丰富的食材搭配上鲜艳的色彩，Ins上火了那么久的沼三明治，怎么能不做起来！虽然准备工作比较多，但是看着被塞得满满当当的便当盒，一切都是值得的。
这里是我的制作小心得~~
沼三明治，没有什么固定的食材，其实是根据手头的材料搭配的，比较常见的有卷心菜沙拉，鸡蛋，胡萝卜，牛油果，培根，香肠，生菜~
建议可以搭配坚果，不仅上升了口感，营养也更丰富，这次忘记加了。
用料
切片吐司4片
牛油果半个
鸡蛋1个
胡萝卜半根
海盐
黑胡椒
芥末酱带籽的那种！
蛋黄酱
午餐肉多片
生菜多片
各种材料卷心菜、培根、洋葱，炒鸡蛋、菠菜……
保鲜膜
锋利的锯齿刀
坚果加些坚果，层次更丰富！
做好准备工作~
生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片，牛油果切片。
将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟。
午餐肉煎至两面稍黄。
在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱。
芥末酱是最近发现的新大陆，起初觉得微酸，慢慢发觉能融合蔬菜的清新和肉类的香浓，欲罢不能，他还是搭配贝果的一把好手啊！！！
吐司上铺上两片生菜叶，主要为了搭配颜色，提供爽脆口感！
铺上午餐肉，午餐肉其实也可以叠起来放，像牛油果那样~
码上牛油果，我在牛油果上撒了些海盐和黑胡椒调味。
我用的草鸡蛋，有点小了，像牛油果那样叠起来码上，切开更好看哦~
这时你发现两侧比较空，中间比较满的~没关系
无论前面放了什么，最后满满地铺上胡萝卜丝！尤其是两侧比较空的位置，能铺多满就铺多满。
如果换成卷心菜沙拉也是一样的做法。
再铺上两层生菜，这样比较对称！
盖上另外一片吐司，压一压。胡萝卜会掉下，没关系，塞回去或者吃掉。
好了，现在是比较重要的步骤。
将组合好的三明治在保鲜膜上。尽量紧一些，四周低一点，中间高一些。
再包一层保鲜膜，切的时候比较操作。
三明治包好后，可以把料理现场收拾一下。
请用一把锋利的锯齿刀来切三明治
如果觉得保鲜膜不够美观，其实这时再包纸也是完全可以的哈~
不过呢，我觉得保鲜膜包的整齐一些，就挺好看的啦~~主要是食用便利~~（不要为懒找借口╮(╯_╰)╭）
