在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃肉的，而且现在我们在吃肉的时候可以制作的方法也是越来越多了，而且在吃起来的时候都是非常的美味的，并且有很多的人在吃饭的时候也都是需要准备一些肉的，可以说是无肉不欢。
而在我们的生活中相信有很多的人也都是非常的喜欢吃红烧肉的，因为红烧肉在制作的时候也是没有什么其他的配菜的，在吃起来的时候色香味俱全，而且虽然有一些肥肉，但是吃起来却肥而不腻，吃起来真的是非常的过瘾的。
不过我们也都知道在制作红烧肉的时候，做法也是非常的复杂的，而且还需要炒糖色，如果炒糖色没有做好的话，不仅做出来的红烧肉颜色不好看，而且在吃起来的时候味道可能也是会出现发苦的情况的。今天就来跟大家分享一种红烧肉最省事省力的做法，不炒糖色也能做出颜色红亮的红烧肉，而且在吃起来的时候也是肥而不腻特别的好吃。
准备食材：五花肉，大葱，生姜，冰糖，生抽，老抽，料酒，啤酒，香叶，八角，陈皮，蚝油，食用盐。
制作方法：首先我们先准备一些五花肉，准备好五花肉以后，我们要把五花肉肉皮上的那些猪毛给清理干净，不然的话做出来红烧肉看起来也是不美观，会影响食欲的。
然后我们把红烧肉清洗干净，等到清洗干净以后就可以切成块状了再切块儿的时候，可以根据自己的喜好来切就可以了，不过一般情况下切的块儿状大概跟麻将大小就可以了，因为在烹饪好以后红烧肉也是会缩小一些的。
等到红烧肉切好以后先放在一旁备用，然后准备一口锅在锅里面加入适量的清水，烧开以后把五花肉放在锅中，加入葱段姜片进行焯水。
等到水再一次煮开以后，我们把煮出来的那些浮沫给撇除掉，然后把五花肉在放入锅里面煮上，大概一分钟左右的时间就可以捞出来了。等到把五花肉捞出来以后，放在凉水中，过凉之后捞出来控干水分。
然后我们准备一口电饭锅，把五花肉直接倒入电饭锅里边，等到倒入电饭锅以后，我们开始来调料汁。
准备一个小碗，在碗里边加入适量的生抽，老抽，蚝油料酒，食用盐，充分的搅拌均匀之后，把做好的料汁倒入电饭锅里面。
然后再加入适量的冰糖，香叶，陈皮，八角，葱段和姜片之后再加入一罐啤酒，啤酒的量一定要没过五花肉。
然后我们就可以把盖子盖上了之后按下煮饭键，如果电饭煲有炖肉键的话，也是可以直接打开炖肉键。
等到电饭锅跳至保温状态以后，在焖上差不多10分钟左右的时间，然后就可以把锅盖打开了，这样好吃的红烧肉就做好了。做法特别的简单，而且做出来的红烧肉颜色也是非常的漂亮的，并且在吃起来肥而不腻，入口即化，如果你也喜欢的话就赶紧来试试看吧，一口电饭锅就能够做出好吃的红烧肉。
