导读：家里有土豆，别再炒着吃了，试试此做法，酸甜可口，好吃又下饭
说起土豆，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种蔬菜，尤其是在我家，一年四季，家里都有土豆，因为土豆的做法有很多，可以做成酸辣土豆丝、熬土豆汤、糖醋土豆、薯条等等，土豆的做法不同，吃起来味道也就不一样！今天我给大家带来一道糖醋土豆的做法，吃起来酸甜可口，下酒下饭两相宜，上桌一家老小都爱吃，家里有土豆，别再炒着吃了，试试此做法，酸甜可口，好吃又下饭！
教你做一道糖醋土豆，做法简单，又酸又甜又下饭，一顿一盘不够吃！说起糖醋土豆，你们都吃过吗？虽然土豆是家常菜，但是糖醋土豆对于很多朋友来说，是比较陌生的，其实糖醋土豆的做法很简单，只要是把糖醋汁调好了，再把土豆放在锅里一煎，最后把糖醋汁和土豆放在锅里，简单焖一焖，这样一份又酸又甜的土豆就做好了，下面我就把糖醋土豆最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
大家做这道糖醋土豆的时候，最关键的一步是调糖醋汁，只有把糖醋汁调入味了，那么你做出来的糖醋土豆，才会更加鲜美入味！土豆别再做酸辣土豆丝、熬土豆汤了，可以试试此做法，保准你做一次，家人就吃上瘾，喜欢这道糖醋土豆的话，抓紧看看步骤学习一下吧！
首先把土豆削皮切成块，放在清水中浸泡一会，再把大蒜去皮切末，在小碗中加上番茄酱、香醋、白糖、食盐，再把橙子对半切开，将里面的橙汁挤在小碗中，最后加上适量的清水搅拌均匀备用
下面在锅里倒上点油，把土豆放进去煎一下，全程开小火慢煎，大约煎3分钟左右，煎的表面金黄出锅，锅底留点油，把蒜末放进去炒出香味，再把糖醋汁倒进去煮开，再把煎好的土豆放进去搅拌均匀，盖上盖子焖1分钟左右，最后加上适量的淀粉水，把汤汁煮的浓稠，这样就可以出锅了，撒上点白芝麻和葱花即可。
需要注意的地方：
第一：先把土豆削皮切成块，然后放在清水中浸泡一会，这样土豆不会氧化变色。
第二：把土豆放在锅里煎一下，全程开小火慢煎，大约剪3分钟左右，把土豆煎的表面发黄，这样就可以出锅备用了。
第三：下油锅的时候，先把蒜末放进去炒出香味，再把糖醋汁倒进去，把土豆放进去焖一会，最后倒上水淀粉，把汤汁煮的浓稠，这样就可以出锅了。
以上就是糖醋土豆的做法，你们都学会了吗，土豆是我们常见的蔬菜，大家都喜欢做点酸辣土豆丝吃，这种做法太家常了，不如把土豆换一种做法，加上糖醋汁焖一焖，吃起来又酸又甜，符合全家人的胃口，喜欢这道糖醋土豆的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
