大家好。今天给大家介绍一道非常好吃的生菜蚝油蒜茸生菜。莴苣是我们日常生活中经常用到的一种蔬菜，味道清爽爽口，味甜，很受人们的喜爱。顾名思义，生菜是生吃的，即使只能蘸酱吃，也非常美味。然而，我们更常见的生菜吃法，通常是用锅或麻辣烫来烧蔬菜。直接在平底锅中煎炸，洗净，加入沙拉酱并与蔬菜沙拉混合。考虑到生菜本身的美味，非常好吃。咬一口，清淡蔬菜的味道和略带酥脆的口感令人印象深刻。今天教大家一道简单快捷又好吃的蚝油蒜蓉生菜。快来看看这道菜是怎么做的吧！ 【蚝油蒜末生菜】【配料】生菜、水、盐、食用油、大蒜、小米、生抽、蚝油、盐、糖 [准备程序]
1.先准备一把，生菜用水冲洗干净，洗净，然后将买来的生菜叶直接用手压碎，压成小块。 2.接下来，您需要将绿色蔬菜焯一下。取锅，将适量的水倒入锅中，点火加热锅中的水，烧开，然后在锅中加入一勺盐和食用油。接下来，加入撕碎的生菜，美白1分钟后取出。将生菜焯一下会煮熟生菜，然后改善生菜的味道。焯水时，在水中加入盐和食用油，可以保护生菜组织，防止营养成分流失。莴苣焯水后取出，暂时搁置一旁。 3.在此步骤中，您需要准备一些要添加的材料。取大蒜，去皮，压成小块，再取几根洗净的小米椒，切碎，将大蒜和小米椒放在盘子上备用。如果太辣吃不下，可以用红甘蓝辣椒代替红甘蓝辣椒。 四。接下来，将食材炒熟。锅中倒入适量食用油，烧热，加入蒜末和小米椒，炒香。 五。然后将适量放入锅中用生抽调味，加适量蚝油使其鲜，加适量盐调味，加少量糖使其鲜，炒，继续炒。把锅烧开，关火，放在一边。继续炒的话，加入的调味料的味道会增强，以后做的生菜会更香。 6.最后，将准备好的生菜放在盘子上，撒上新鲜切碎的蒜酱。这样，你就可以吃到美味的蚝油蒜蓉生菜了。蚝油蒜茸做的生菜，蒜香浓郁，风味独特，开胃香脆可口，在家也可以尝尝！
