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超简单鸡蛋吐司披萨:只需5分钟,不用烤箱也能轻松搞定早餐

116次浏览     发布时间:2022-06-07 10:34:00    

每天我都得早起给我们家小先生准备早餐,有时候睡得太沉,听不到闹钟响,会起晚,为了不迟到,我就会做懒人早餐,基本都是微波炉版本的,这样就只需利用洗漱的时间,美味早餐就能妥妥搞定;其中就包括,今天我们要讲的这道懒人鸡蛋吐司披萨,真的超简单的~

那制作鸡蛋吐司披萨需要用到的食材有:切片吐司2片,鸡蛋一个,芝士碎适量;调味看个人口味,咸口(撒上盐+黑胡椒粉)或甜口(撒上糖)或什么都不加,都行。

取吐司一片,放在能进微波炉的盘子里,撒一层芝士碎,另一片吐司切去中间部分或用模具压出凹槽(方便把鸡蛋敲进去),将两片吐司重叠在一起(切下的部分按你喜欢的方式处理,我选择吃掉~)。这是为了拍照,我才用刀切的,平时都是要么直接用手撕,要么拿个大小合适的盘子(底部)直接压……咳咳……嗯,是的,做事的方式简单一点好……对的,是这样没错了~

凹槽内敲入一个鸡蛋,然后撒满芝士碎,根据自己口味撒上盐,黑胡椒粉(咸)或糖(甜)或什么都不撒。

进微波炉,中火,三分钟,搞定。利用这3分钟,赶紧去洗漱吧。注:我家微波炉750W,中火叮3分钟合适。另:以前发过微波炉水煮荷包蛋,微波炉煎鸡蛋等,都不是用的完整鸡蛋,需要去掉蛋壳(蛋黄没有戳破),微波炉蒸蛋,微波炉蛋炒饭等是打匀成蛋液。我一直是这么操作,鸡蛋没有炸过。实在担心的话,就戳破蛋黄,减少加热时间。

取出,鸡蛋吐司披萨就完成哒~只需5分钟,不用烤箱也能轻松搞定早餐。如果,没有微波炉或是宿舍党,可以利用电饭煲或平底锅,抹点油,盖上锅盖小火把芝士焖化,就可以了(鸡蛋焖不熟,只能用煎的);只不过制作过程就需要自己守着操作了,相对会耗时一些。

说是5分钟早餐,其实都用不了5分钟的。用中火叮过的吐司,依然松软,但会带点韧劲,我个人还蛮喜欢这样的口感,鸡蛋也是全熟。喜欢的亲,一定要动手试一试哦~!

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