哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。芒种时节，饮食调养方面应清补，尤其是中老年人，不要吃得过咸、过甜。另外，长夏饮食要稍热，不能过于寒凉，要少食多餐，天气闷热，下面小编给大家分享一些食谱吧。
红枣绿豆大米粥
材料：大米150克、绿豆50克、红枣25克。
做法：1、大米淘洗干净，浸泡30分钟；绿豆洗净，浸泡3小时；红枣洗净，去核。
2、锅中加适量清水，先放绿豆煮软，再加入大米煮成粥，最后放入红枣煮至黏稠。
清蒸冬瓜排骨汤
材料：猪排骨500克，冬瓜300克。
调料：盐3克，料酒10克，姜片、葱花各2克，鲜汤适量。
做法：1、猪排骨洗净，剁成段，放入沸水中焯透，放入大碗中；冬瓜去皮及子，洗净，切成0.5厘米厚的片。
2、锅内倒入鲜汤，加盐、料酒烧沸，放入葱花、姜片，撇去浮沫，倒入装有猪排骨的碗中，放入冬瓜片，入蒸锅蒸至猪排骨熟透，取出，撇去浮沫即可。
消暑小芋圆
材料：红薯、紫薯、小芋头各300克，地瓜粉、土豆淀粉各200克。绵白糖40克，冰糖适量。
芋圆做法：1、红薯、紫薯、小芋头去皮，洗净，隔水蒸熟后分别捣成泥。2、将地瓜粉、土豆淀粉和绵白糖用少量水和成面团。3、面团分成3份，分别与红薯泥、紫薯泥、芋头泥和匀，酌情加水和地瓜粉，直至面团光滑不粘手。4、面团搓成手指粗细长条，切小段，用沸水煮熟即成。最后可以放一点椰汁，加入冰粉，龟苓膏等等。
好了，以上就是本期的全部内容了，下期见。
