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长肉最猛的4道家常素菜,热量比红烧肉高,难怪很多人只吃素都胖

110次浏览     发布时间:2022-06-07 11:42:18    

导语:长肉最猛的4道家常素菜,热量比红烧肉高,难怪很多人只吃素都胖

说到美,首先不能长得太胖,不然就会应了那句话“一胖毁所有”。大家都以瘦为美,所以很多人一年四季都投身在减肥大业中,有人天天做运动,有人天天吃得很少,甚至有人节食、吃减肥药,弄得十分辛苦,你是不是也正在减 肥呢?

很多人都弄错了,其实减肥能不能成功,跟吃得对不对关系很大,如果吃得不对,每天坚持做运动也效果不佳。

给大家分享一下长肉最猛的4道家常素菜,热量比红烧肉高,很多人喜欢吃,难怪很多人只吃素都胖,想减肥要避开,别越吃越胖!

第一道:椒盐蘑菇

这道菜很受欢迎,又酥又香,像吃零食一样非常解馋,很多人去饭店都会点,或者在家时不时做一次。但想要减肥的话,还是别吃这道菜了,虽然吃起来没那么油腻,但它毕竟是油炸的,而且一个人能轻松吃一盘,热量很高。

不妨做“蘑菇汤”,补水又增营养。

做法:平菇清洗干净,撕成小块;菠菜清洗干净待用;鸡蛋打进碗里搅散待用。锅内加水,煮开后放入平菇,烫软后捞出,再放入菠菜,煮半分钟捞出。

锅内加少许油,烧热后放入葱花,爆锅后倒入平菇炒几下,然后加水,煮开后放入菠菜,再淋入蛋液,形成蛋花后加盐调味。

第二道:糖醋茄子

酸甜可口的糖醋茄子很招人喜欢,是一道很不错的下饭菜,没有肉却吃着很香。夏天是吃茄子的好时候,很多人都不会放过糖醋茄子。但减肥的话就别吃了,它的热量太高。

不妨做“蒸茄子”,清淡不油腻。

做法:茄子表面洗净,去掉头尾,放进蒸锅蒸熟透,如果茄子太长,可以切成两段或者三段上锅蒸。蒸到轻轻一戳就烂的程度,放凉后撕成小条。

小碗里放入蒜末、小米椒碎、盐、白糖、生抽、醋、香油搅拌均匀,倒进茄子内,混合均匀就可以食用了。

第三道:炒土豆丝

几乎人人都爱吃炒土豆丝,酸爽下饭,越吃越香,吃多少次都不够。但这道菜不适合减肥的人吃,因为做这道菜时用油太多,而且太下饭了,很容易吃下一大碗饭,那么一碗米饭和土豆丝下肚,热量就高了。

不妨做“蒸土豆丝”,清淡少油,可以当主食。

做法:土豆去皮洗净,擦成土豆丝,不用清洗,装进大碗里加面粉,分多次去加,搅拌到土豆丝表面裹上面粉,每根间干爽不粘连就好。

蒸锅内加水烧开,放入土豆丝,大火蒸三四分钟,蒸熟后倒出快速抖散,并散掉热气,装进盘内。调一碗料汁,蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精搅拌后倒进土豆丝内,混合均匀就可以了。

第四道:红烧腐竹

豆制品中腐竹的营养价值最高,口感也最好,因此特别受欢迎,很多人喜欢吃。但想要减肥的话,红烧腐竹这道菜还是避开为好,不然常吃会长肉。

因为腐竹的热量本身很高,再经过红烧,热量就更高了,然后再搭一碗米饭,比吃红烧肉都热量高。所以要忍住,管住嘴。

不妨做“冬瓜豆腐汤”,这道汤清淡不油腻,热量低营养高,建议常吃。

做法:豆腐切块待用。冬瓜去皮去内瓤,冲洗后切薄片。锅内加少许油,烧热后放入葱花爆锅,再倒入冬瓜翻炒,炒半分钟后加适量水。

煮开后放入豆腐块,待再次煮开,加盐、胡椒粉调味,撒点葱花就可以出锅了。

综上可见,想要减肥的话,在饮食上不能贪嘴,烹饪时要避开油炸、红烧、糖醋,尽量用蒸、煮的方式做菜,调味料方面越简单越好,做好这些,才能助力减肥,不妨试试。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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