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高考来了,做几道美味家常菜,营养又美味

117次浏览     发布时间:2022-06-07 16:41:06    

【腰果鸡丁】

材料

鸡腿肉200g,腰果30g,青椒2个,宴友食用油、辣椒1根,葱1/2根,盐少许,胡椒少许,太白粉少许

做法

1、鸡腿肉切适口大小,抹太白粉

2、将食材加入内锅,再淋上酱料

3、装上搅拌器,设定炖煮行程【自动,1-20】,时间15分钟

4、起锅前5分钟再放入青椒

5、盛装后就完成啰!

【黄豆红烧肉】

材料

带皮半肥瘦的肉,黄豆,豆瓣酱,宴友食用油、白糖,生姜,大蒜,干辣椒,草果,桂皮,酱油,盐

做法

1、带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块,黄豆用清水泡发。

2、炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。

3、加入适量豆瓣酱炒匀后,加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许白糖(也可不加),水沸后转中小火焖至肉烂。

【山药炒肉】

材料

主料:山药,肉,木耳,辣椒

调料:宴友食用油、盐,鸡精,料酒

做法

1.干木耳热水泡好

2.肉切成肉片备用,辣椒切片

3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏

4.锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒

5.放入辣椒木耳翻炒,放盐

6.放入山药,因为水过,熟的很好炒

7,放点水和鸡精,起锅装盘

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