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它的成本不要五块钱,非常适合孕妈白领吃,简单炒一炒,营养美味

112次浏览     发布时间:2022-06-07 17:38:36    

它的成本不要五块钱,非常适合孕妈白领吃,简单炒一炒,营养美味!民间有这样一个说法:百菜不如白菜。完美地阐释了白菜极高的价值。今天,小编就和大家一起聊一聊与白菜很相近的一种蔬菜——娃娃菜,其实娃娃菜可以算是白菜的一种,它的形状、口感、营养成分都与白菜没有很大的区别。但是其中含有的营养物质却是不能够忽视的,特别是含有的钾元素,当人体出现缺钾现象的时候,就会感觉到没有精神,或者是精神很容易紧张,这两种情况对人来说都不是很好,这种时候吃点娃娃菜就能够很好地避免这一情况发生。接下来,我们就一起来学习一下这一道番茄炒娃娃菜的做法吧!

番茄炒娃娃菜

By花鱼儿

配料:

娃娃菜1棵、番茄350克、花生油3汤勺、白糖少许、精盐1勺、味精少许

烹饪步骤:

1.食材:娃娃菜、番茄(已清洗切开)。

2.将娃娃菜清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。

5.接着,合入切好的番茄,加适量的清水翻炒翻炒。

6.然后,加少许白糖。

7.加1勺盐。

8.加少许味精。

9.调味炒匀,即成。

烹饪小贴士:

1、娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。2、很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。3、缺钾现象原本并不少见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

大家喜欢吃娃娃菜吗?

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