最家常的最暖心，白菜炖豆腐和番茄疙瘩汤，好吃不贵教你做
今年的冬天天气总是又干又冷，好多朋友遇上周末也是懒得出去，憋在家里，窝在被窝里，饿时点外卖，但又不知道吃什么，有朋友问了，有没有一道菜可以让我们足不出户，好吃不贵，吃了全身都暖洋洋的一道菜呢？有，当然有，往下看就是啦，今天给大家推荐了两道菜，可以说是冬季保暖必备的菜品，大家快来学学给你的家人朋友做吧！#冬日创作嘉年华·美食#
第一道：白菜炖豆腐
1.首先准备一块老豆腐，切成三角块，也可以切成四方块，准备一个空碗，打两个母鸡蛋，撒入一丢丢盐，打散备用，娃娃菜去根，在准备一种加进去超级好吃的食材“宽粉”。
2.接着调一个灵魂酱汁，先来一勺黄豆酱，两勺生抽，一勺糖，一醋一酒味道强，红烧酱油，补点盐搅拌均匀，香味直接上头。
3.热锅冷油，下入豆腐煎，然后加入一半蛋液，中小火煎焦煎脆，翻面，再把剩下的蛋液倒入，轻轻打散捞出。
不用洗锅，倒入宽粉，娃娃菜，豆腐，在加入调好的料汁，再倒入一点清水，再放些十三香调味，盖盖小火八分钟，如果家里的锅容易粘锅的话，可以先铺白菜在宽粉，这道菜完美结束。
第二道：暖胃疙瘩汤
北方三大神汤之一，寒冬必备，肠胃暖宝宝之，想要喝酒胃不伤，就来碗疙瘩汤。
1.众所周知，疙瘩汤里最难的就是撮疙瘩，今天，就教大家一个小妙招，非常简单。水龙头水量在细流流的一条，拿来放面粉的盆，上面流水，下面搅面，边流边搅拌，动作一定要迅速，这样做，疙瘩快速形成，而且越来越多，越来越细，至大量面粉已经形成细小疙瘩关水。2.番茄打十字花刀，开水烫皮30秒，剥皮，切成小丁，准备一个空碗，打入两个鸡蛋，打散备用。3.配料准备，蒜末，小葱，大葱，再准备一些已经煮熟的疙瘩肉，家里条件不好的可以省略，也可以用火腿丁代替。
4.热锅凉油，放入蒜末大葱末和疙瘩肉，倒入一丢丢酒，去腥，翻炒30秒，下入番茄，爆出汁水，可以加一些番茄沙司调色，一直翻炒至变软变沙。
5.倒入开水，把汤底冲开，水烧开以后，把疙瘩撒进去，加一些胡椒粉，一丢丢盐调味，味道调制合适以后，马上关火，倒入蛋液，边倒边搅拌，拉出完美的蛋花，用余温把鸡蛋烫熟。
6.最后撒上小葱、滴几滴香油，出锅装盘，暖心疙瘩汤惊人出世。
冬季也是比较适合喝茶品茶的季节，而云台冰菊作为一款知名的怀菊，更是让许多爱喝茶的朋友所喜欢。
大家都知道，一般普通的菊花泡个一两次就没有味道了，而云台冰菊取之一朵就可以泡制五六次，能喝上一整天，可谓性价比超高。
另外这款茶入口清甜，非常爽口，这依靠了它低温烘干的技术，保留了菊花最初的口感而密不可分割，绝对是一款无论自己当作下午茶饮用，还是招待朋友都非常有面子的一款茶。
好了亲爱的朋友们，是不是很简单呢？真就是两道好吃不贵，在家足不出户就能做的两道超级简单的暖心的菜品，高端的菜肴往往就是这种最普通的食材就能做出来的，在这寒冷的冬天，有什么能比得上这一口疙瘩汤带给我们灵魂的冲击呢？
