根据了解，在北方人的餐桌上，我们经常会看到一个东西，那边是炸馒头片，因为北方人的主食就是各种各样的面食，米饭对于他们来说很少。而不管是有多爱吃面食，如果说一年四季都在吃同一种形式的面食的话，那么难免还是会有些腻的。因此北方人发明出了很多面食的不同吃法，就比如说一个简简单单的馒头他们会有蒸馒头，炒馒头，甚至会有炸馒头。
可是大家可不要小看了，这个炸馒头虽然说看上去简单，但是实际上却并不是一个那么容易操作的事情。因为很多人在炸馒头片的时候都发现了一个问题，那就是馒头片其实非常容易吸油，如果说我们稍微有一点掌握的不好，那么就会导致这个馒头便吃起来非常的油腻。
所以今天小编便要给大家讲一讲关于炸馒头片的正确做法。希望大家能够通过阅读这一篇文章掌握一个新的技能，那么现在我们就来一起看看炸馒头片究竟是怎么炸的吧。
首先我们取出两个前天没有吃完的剩馒头，然后食盐，玉米淀粉清水等等都是我们在做炸馒头片时所需要用到的食材。馒头需要切成一厘米左右的馒头片，然后准备一碗清水，在清水中加入食盐和适量的玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。
然后起锅烧油，当油温烧至6成热的时候，便将馒头片放入淀粉水中包裹了一下。然后再开始将沾了淀粉水的馒头片放入油锅中，全程大火炸，当馒头片被炸成两面金黄的时候便可以将馒头片出锅了。如果说你们想要吃口味更加丰富一点的馒头片的话，其实也可以根据自己的喜好加入孜然辣椒粉等等这些调味料。
以上就是关于炸馒头片的全过程，相信大家看完之后应该也都了解了一个问题，那就是我们在炸馒头片的时候，不管是蘸清水还是直接炸都是不正确的，而是要事先加入蘸淀粉这一个步骤，因为只有这样的炸馒头片做出来才是酥软不吸油的。
以上就是关于“炸馒头片，有人蘸清水，有人直接炸，都不对！这样做酥软不吸油”的所有内容，不知道大家在看完之后是什么样的一个想法？小编欢迎大家在文章下方留下你们宝贵的评论哦。当然如果说你们还有更好的炸馒头片的方法的话，也可通过评论分享出来。
