来源：美食台
上周，茅台出冰淇淋了，售价66元一小盒（75g），目前仅在贵阳发售。刚上架一天就卖出4500多份，妥妥的国产冰淇淋流量天花板。
值得入手的冰淇淋何止茅台？入夏又到了囤冰淇淋的时候，是时候贡献出我们的必买清单了！
今年的“最值得买”冰淇淋list，囊括了各国冰淇淋顶流，每一款单拿出来都能做雪柜里的“镇宅之宝”。只要它们出现在你家冰箱，保证一整个夏天都会拥有快乐！
原产地：日本
购买渠道：獭祭 DASSAI BAR门店
价格：55元/80克
前段时间疫情封控疯狂想吃冰淇淋，邻居们一起团购了50盒獭祭。有懂行的邻居说，他吃过最好吃的獭祭冰淇淋其实是在日本的酒厂，风味远比团购的足。
獭祭冰淇淋，日本冰淇淋大赛金奖荣誉加身，热门到完全不需要背书。
獭祭酒大家并不陌生，是清酒界的王。獭祭冰淇淋正是用獭祭优等纯米大吟酿和北海道生牛乳制作的，它也是世界上第一款用100%酒粕制作的冰淇淋。
用高级酒米山田锦酿造的纯米大吟酿清爽柔和，因此，冰淇淋的味道并不会让人感觉到丝毫“浓烈”。牛乳的细腻柔顺还有大吟酿清爽轻柔的米香与花果香，你能尝到淡淡的酒香气，比较出人意料的是，它居然不含酒精。
不过獭祭冰淇淋没有开放零售渠道，平时想吃建议到售卖獭祭酒的日料店，或者去淮海中路的獭祭专卖店。
原产地：瑞士
推荐口味：香草、开心果、薄荷巧克力
购买渠道：Movenpick线上店
价格：39元/100ml 378元/2.4L
瑞士冰淇淋顶流，也是每年家中雪柜里的“镇柜之宝”。最早在马尔代夫Movenpick瑞享酒店被种草，当时国内还没有旗舰店，只有少数星级酒店有他家的冰淇淋车，不少朋友还专门为了吃冰淇淋住酒店。
Movenpick出圈的口味很多，开心果、薄荷巧克力、卡布奇诺都很火，最经典也最值得买的是香草味，强推。
马达加斯加的波本香草籽，风味浓郁又迷人。牛奶则来自阿尔卑斯山的优质奶源，是过口难忘的顺滑。没有香草籽的香草味都是耍流氓，看这密密麻麻的香草，就知道多舍得用料！
每次补货都要考虑“买大”还是“买小”的问题，100ml规格的要39块，拿在手心里小小一盒一会儿就见底了，但很适合尝试新口味，也方便招待朋友。家庭囤货可以买2.4L装的，实惠大碗只要380块。（500ml的也要278元，还是大包装最划算）
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图源：Movenpick官方ins
100ml装的冰淇淋勺，藏身之处真的爱了，轻轻撕开包装上的小尖头，勺子就完整露出，很喜欢这种“毫不费力的小心思”。
除了直接吃，推荐自制阿芙佳朵。半杯咖啡+两个曲奇+1球香草口味，神仙出品！
原产地：法国
推荐口味：黑巧克力冰淇淋、黑巧碎牛乳冰淇淋
购买渠道：GODIVA线上、线下门店均有售
价格：40元/80克
GODIVA的巧克力享誉全球，比巧克力更惹人爱的定是他家的巧克力冰淇淋！只要你走进GODIVA的店铺，能看到几乎人手一个冰淇淋甜筒。
拿到手的冰淇淋散发着浓郁的巧克力香气，细细品味还能尝到巧克力特有的苦和酸，浓郁的巧克力香气在口中蔓延，让人意犹未尽。
老饕们不止满足于此，他们会选择购买口味更浓郁的盒装冰淇淋，只要吃过GODIVA的巧克力冰淇淋，其他巧克力冰淇淋再也无法走进你家冰柜！
打开比利时黑巧克力冰淇淋的盖子，香醇可可香气被释放出来，闻着就令人流口水。冰淇淋整体的巧克力浓度非常高，口感顺滑，每一口都像在吃生巧一样，入口即化，无比享受。
小红书博主Yi.表示：“这款冰淇淋巧克力味超级浓郁，贵有贵的道理和普通的巧克力冰淇淋比，是真的醇正浓郁很多。”
如果喜欢咀嚼感的一定要试试黑巧碎牛奶巧克力冰淇淋，里面的黑巧碎都是爱心的形状，没有女孩子会不喜欢这种可爱的小心机。这款冰淇淋添加了更多的牛奶，口感上更顺滑，不太喜欢的巧克力苦味的人也会爱上！
小红书博主欣欣子说，这款的浓度是他的最爱，没有苦苦的味道，奶香奶香的！
原产地：俄罗斯
购买渠道：白熊萨沙线上店
价格：259元/2L
一口封神的白熊萨沙，算是战斗民族的国民冰淇淋了，在莫斯科跟圣彼得堡都是冰淇淋销量第一，2019年还被当作俄罗斯亚信峰会的国礼。
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图源：白熊萨沙官方账号
吃过的都说会“晕奶”，因为是不加一滴水做的纯奶冰淇淋，奶源蛋白质含量接近4%，而且不含植物奶油跟反式脂肪酸，就是这么实在。
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图源：白熊萨沙官方账号
冰棒款的就是简简单单的纸包装裹奶砖，大桶的更带劲，扎扎实实的1kg装，开盖满屏都是奶，一点花架子也没有。
原产地：中国&意大利
推荐口味：西西里纯开心果、黑巧粒粒榛仁、高知柚牛油果
购买渠道：ISSIMO BY LA PERLA线上店
价格：138元-188元/500克
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图源：ISSIMO BY LA PERLA官方账号
最初种草La Perla是因为它无敌美炸的包装（才不是因为和内衣品牌重名呢！），半椭圆形的盒子，线条流畅有质感，相当高级！
其实它是国内最早做Gelato的品牌，也是国内第一家通过QS认证的新鲜冰淇淋制造商。
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图源：ISSIMO BY LA PERLA官方账号
La Perla线下店在上海Gelato界也是数一数二的角色，但网购盒装冰淇淋出品可以媲美新鲜的，想想都可怕。
因为La Perla在用料上向来是舍得花血本的，像上架就断货的开心果口味，用到的是西西里岛出产的纯开心果酱（1公斤要几千块）。黑巧粒粒榛仁，用了世界公认最佳产区皮尔蒙特的榛子酱。
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图源：ISSIMO BY LA PERLA官方账号
苹果玉桂曲奇是偏冬季的口味，肉桂香气配上苹果香，有夜晚燃起香薰的温柔。
还有非常适合夏天的高知柚牛油果口味，扑面而来的清新感。其实柚子口味冰淇淋很难做到清爽又惊艳，但据说他们在研发这口味时，就把市面上能买到的柚子果茸都试了一遍，最终敲定日本高知县的柚子，成本大概596元/kg。
其实最理想的吃法是，从冷冻室转移到冷藏室解冻1h再吃，或者室温下解冻10-15min，但是亲测不解冻也相当顺滑～
原产地：法国
推荐口味：冰淇淋蛋糕（千层雪）
购买渠道：代购、京东国际生鲜超市
价格：102.8元/650ML
喜欢喝黑咖啡的人，几乎家中必囤Lotus出品的焦糖饼干，得知Lotus还有冰淇淋的时候简直要激动得蹦起来！
Lotus的焦糖饼干源自于1932年，被网评为世界上最好吃的饼干。奶油质地，有浓郁的焦糖香气，和饼干味道一模一样的千层雪冰淇淋，很难不爱。
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图源：小红书@草莓甜豆doL
打开以后上层是Lotus的饼干碎碎，本体是层层叠叠交织着的牛奶巧克力脆皮和冰淇淋，冰淇淋质地是很厚实的奶油质地，细腻绵密的同时，奶香味也十足。
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图源：小红书@草莓甜豆doL
小红书博主lvyo告诉我们，她之前就特别爱吃Lotus家的饼干，家中必囤。
在英国超市lceland发现了他家的冰淇淋果断买来尝试了，他的冰淇淋足足有三磅重，长相和国内的千层雪有些类似。最上面是一层焦糖饼干，下面是一层巧克力一层饼干的组合，吃起来的口感很细腻，整体没有饼干那么甜，特别适合和朋友们一起分享。
原产地：美国
推荐口味：双重巧克力碎冰淇淋、香草巧克力碎冰淇淋
购买渠道：代购、京东国际生鲜超市
价格：109.9/465ml
Ben&Jerry’s是留学生最爱，几乎所有的海归朋友一提到它，立马两眼发光。作为鞋控，我们知道它是在2020年，它和nike联名，发售了一款蓝天白云牛乳鞋。将冰淇淋包装上的奶牛和蓝天白云草地的图案还原在鞋子上了，特别可爱俏皮。记得当时一鞋难求，一桶冰淇淋更是炒到上百元，火到连续上热搜。
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图源Ben&Jerry‘s官方ins
在美国，Ben&Jerry’s是仅次于哈根达斯的第二大冰淇淋制造商，创办至今已有43年历史。最经典的巧克力碎曲奇饼口味，香草冰淇淋的基底，加上大块的巧克力碎和黄油曲奇饼干碎，不均匀的撒料让你每一口都有惊喜。巧克力布朗尼口味，大块的布朗尼和巧克力块陷在冰淇淋里，吃的时候感觉像在挖宝。
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图源Ben&Jerry‘s官方ins
去年Ben&Jerry’s还上新了一款花生酱加上椒盐饼干，混合布朗尼蛋糕口味的冰淇淋，咸甜交织，怎么吃都不会腻！他们贴心地推出了低卡版，一桶低卡莓果奥利奥味饼干冰淇淋，100ml热量为125大卡，一桶大约为500卡，比正常版的一半热量还少。
有朋友告诉我们，能在京东国际生鲜超市买到，但最近这段时间没货了，估计6月下旬补货，想吃的朋友给我冲！
原产地：瑞士
推荐口味：Triple Chocolate、Swedish Pistasch
购买渠道：代购
价格：9.99美元/475ML
畅快吃冰淇淋，又要低卡健康，Nick‘s是绝佳的选择，他家的产品全部不含糖，475ml的冰淇淋热量大约是240-370大卡，热量只有普通冰淇淋的四分之一。
Nick’s冰淇淋的创始人Niclas Luthman被诊断出患有早期糖尿病，为了能吃上美味、健康不含糖的冰淇淋，4年后Nick’s低卡冰淇淋横空出世。
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图源ins@Nick‘s
Nick‘s的低卡冰淇淋与普通冰淇淋相比，不会出现空气感太足、糖味太假、出现冰渣或质地太硬的情况，口感上可以做到以假乱真，吃起来满足感爆棚。
小红书博主Jasmine告诉我们，这个牌子在北美超级有名，称得上低卡界的天花板，配料表很干净，夏天减肥的话可以果断入，一大罐cookie口味的只要290大卡，夏天也能实现冰淇淋自由啦。
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图源ins@Nick‘s
2021年1月，他们还推出了纯素冰淇淋系列，无动物乳蛋白，不添加糖，热要比自家的低卡冰淇淋热量更低，乳糖不耐的也能敞开吃啦。
原产地：日本
推荐口味：火炬牛奶冰淇淋、火炬咖啡冰淇淋
购买渠道：淘宝、日式商超
价格：20元左右/个
Ohayo是日本老牌子了，我们最初知道它，是在日本零食排行榜上，他家的王牌产品炙烤布丁每年都能入围。没想到Ohayo的冰淇淋也是王牌系列，口感好、性价比高、购买渠道也多，名副其实的网红款。
爱吃牛乳别错过牛乳火炬冰淇淋，外壳不是脆皮的，用的是日本少有的泽西牛乳，奶味特别浓郁但不会腻。
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图源Ohayo官方ins
推荐它最大的理由是，作为一个火炬冰淇淋，底部的脆筒居然是实心的，被料塞得扑扑满，巨良心！
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图源小红书@大芽姊妹花wyhy520
除了原味外，本咖啡控强烈安利你们试试咖啡牛乳味，咖啡的微苦和牛乳的醇香，平衡得刚刚好，口感丝滑到感觉牛乳在舌尖跳舞，算是在我们吃到过的咖啡冰淇淋里，评分高的。
还有一款咖啡拿铁雪糕，是Ohayo和日本国民咖啡品牌DOUTOR合作的，大理石纹路高级又好看，口感像在喝冰拿铁。我们在宁波的大型日式商场阪急尝到过，25元/个，想吃的话，可以去日式超市碰碰运气，淘宝上也有卖！
原产地：日本
推荐口味：巧克力+草莓+蜂蜜蛋奶口味
购买渠道：淘宝
价格：56元/包
偶尔馋冰淇淋，但只想吃一口的话，Ohayo甜甜圈冰淇淋真的是最佳的选择。一袋有18个小甜甜圈，每个差不多硬币般大小，一口一个毫无负担。
一共有3种口味：巧克力、草莓、蜂蜜蛋奶，试了一下都还不错。外面裹着一圈脆脆的巧克力，里面是奶香浓郁的冰淇淋，还夹杂着草莓或是华夫饼颗粒，吃起来很有层次。
原产地：澳洲
推荐口味：Barossa valley merlot blackberry&cookie
购买渠道：暂无
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图源Connoisseur官方ins
Connoisseur，被誉为“全世界最好吃的桶装冰淇淋”。来澳洲如果没吃过它，人生就是不完整的。听当地的朋友说，它是盒装冰淇淋里最接近gelato口感的，口味多到像在开盲盒。
做好水果味的冰淇淋其实不算容易，很容易因为廉价的香精味翻车，但他家的一打开，就是清甜的葡萄酒香，和黑莓的一起吃很清爽，混合着饼干碎，吃上去不会腻得发慌。翻看评价，有人说薄荷味的像是在吃牙膏，非常提神醒脑，好奇具体是什么味道了！
对我们来说，冰淇淋很大程度增加了我们对夏季的喜爱。看完这么多冰淇淋，有没有种草到哪一款。欢迎在评论区分享你最喜欢的冰淇淋，让手机前的我们解解暑气。
责编：Hattie
编辑：Judy Ruka Phoebe
摄影：朱梓豪
