在秋天，西红柿的数量增加了，使它们水润而有营养。和西红柿一起煮，酸甜可口的味道非常鲜美。西红柿不仅可以用来煲汤，还可以用来做西红柿炒鸡蛋，但其实西红柿炒鸡蛋你也不能错过。鹌鹑蛋本身的营养与鸡蛋相同。此外，鹌鹑蛋煮熟后有很好的香气。用小鹌鹑蛋和西红柿一起煎。无需打开和搅拌鹌鹑蛋。翻炒 味道一样 新鲜可口 但是很多朋友直接在锅里煮这道美味的菜。这种做法让鹌鹑蛋变得无味，下面就来详细说说厨师教你的鹌鹑蛋的正确烹调方法吧。 练习炒新鲜营养鹌鹑蛋炒西红柿 [必要材料]
主料：西红柿3个，鹌鹑蛋1个。 辅料：大蒜适量，食用油少许，番茄酱少许，蚝油适量，生抽适量，盐少许，糖适量。 【开始做鹌鹑蛋炒西红柿，新鲜又营养】 1.首先你需要煮鹌鹑蛋。鹌鹑蛋煮沸后，去掉鹌鹑蛋壳，保留新鲜柔软的鹌鹑蛋备用。 2.接下来，将三个西红柿清洗干净，西红柿去皮，西红柿切丁。 3.多准备一点大蒜。去掉蒜皮，切成蒜末备用。这使得大蒜味的西红柿炒鹌鹑蛋更加美味。 四。将食用油放入锅中。当油温升高时，加入鹌鹑蛋并炒熟。这一步是鹌鹑蛋好吃的关键。慢慢煎鹌鹑蛋会使鹌鹑蛋的质地变淡，使鹌鹑蛋的白色起皱，使鹌鹑蛋更入味。 五。将食用油放入另一个锅中，加入切碎的大蒜，炒熟并加入切好的西红柿。番茄切丁成泥后，加少许番茄酱。 6.当西红柿稍微出汤时，可以加水。这时候加入少量的蚝油，边搅拌边使番茄汤更粘稠。然后加少许酱油和西红柿子汁很好吃，鹌鹑蛋炒西红柿更是好吃。 7.把鹌鹑蛋放进去，煎几下，尝尝鹌鹑蛋就完全煮熟了。来看看下姐的鹌鹑炒蛋番茄的效果，是不是很烂？
