春天来上一道水晶蔬菜包，既好看又好吃，保准孩子吃了还要吃！
孩子吃饭现在是家长们最头疼的事情。以前条件不好的时候家长们是头疼拿什么给孩子吃，现在条件好了，头疼的是怎么才能让孩子吃饭。其实不光是对孩子，对大人们也是一样，生活条件好了之后我们对于食物的挑剔程度越来越高了。一些自己不喜欢吃的食物就不想吃，没有任何的食欲。怎么才能够让食物引起人的食欲是非常重要的事情，也是现在很多人都头疼的事情。水晶蔬菜包这种跟饺子馄饨很类似的食物从外观上看就能够让人有一种想吃的欲望，虽然它算是素菜种类的，但是味道和口感都是很好的，另外也有不错的营养价值。
这种蔬菜包的做法虽然是属于素菜，但是对于孩子的身体健康来说帮助是非常大的。大部分的孩子在生活中吃蔬菜都是比较少的，肉类食物相对多一些。他们只吃香味十足的肉类食材。虽然说肉类食材的高营养成分比较丰富，但对于正在长身体的孩子来说补充充足的维生素和微量元素也是非常重要的，如果没有充足的维生素和微量元素，那么别说是身体健康了，就算是生命安全也是得不到很好的保证。水晶蔬菜包中就是含有大量的维生素和微量元素成分，能够让我们的身体得到丰富的维生素成分，这对于身体健康的意义是非常大的。
配料：馄饨皮20张，鸡蛋2个，胡萝卜半根，木耳8朵，豆芽1把，菠菜1把，油1汤匙，味极鲜2勺，蚝油1勺，盐4克。
步骤一：先把需要的食材都给准备好，木耳是需要提前泡发的，菠菜等绿色蔬菜要先清洗干净，然后起锅烧水，把菠菜焯水，这一步是非常重要的，不焯水的菠菜会有发涩的口感，而且对健康不利。
步骤二：起锅烧油，油热之后把搅拌好的蛋液放到锅中翻炒，炒好之后捞出备用。
步骤三：锅中留底油，继续地加热，这次把胡萝卜先翻炒一遍。
步骤四：紧跟着放豆芽和菠菜。
步骤五：炒好这些蔬菜之后放木耳和鸡蛋进去炒，同时放酱油和蚝油提味，尝尝咸淡后放适量的盐，然后出锅。
步骤六：炒好的馅料用馄饨皮包起来。
步骤七：进烤箱，用100度的温度烤8分钟，出炉之后就可以吃了。
温馨提示：这里用到的蔬菜都是可以根据自己的口味来改变的，也可以另外再多加几种蔬菜吃，味道也是会非常的不错。加入几个虾仁也是非常不错的选择。不管是加什么食材进去，加工的步骤都是不变得，先把馅料的食材给炒熟，然后包起来蒸。蒸的方法算是非常少油的，对于减肥的人来说很有效果。如果是不减肥的话，也可以用煎的方法来制作，那么味道会更香一些。这里包馅料是用馄饨皮，也可以用饺子皮来包，只不过蒸的时间就需要更长一些，毕竟饺子皮会比馄饨皮更厚一些。
