日常我们在家里做面包的时候，许多人会直接用温水来揉面，虽然做出来也是松软可口。可是如果把温水换成牛奶来揉面的话，面包带着淡淡的奶香味道，而且牛奶含有丰富的钙和其它营养成分，对人体是有非常大的好处的，尤其是对于那些喜爱吃面包的小孩来说，做面包和面的时候不要只会用水了，把它换成牛奶，不仅营养翻倍，而且做出来的面包还更加的柔软香甜，把这样做出来的面包给小孩子吃是最好的了。
前面我们家老二戒奶粉了，所以还剩下小半袋奶粉没有用完，不能浪费了，所以就把它用来做成了这个牛奶小松包，两个小家伙出炉就抢着吃，满屋都飘着淡淡的奶香味道，这个小松包直接这样吃就很美味了。如果喜欢的话，还可以在里面夹点煎蛋或者培根，生菜什么的，瞬间感觉就高大上了，营养也是非常棒的哦。【牛奶小松包】一，食材：面粉300g，奶粉200ml，鸡蛋35g，酵母12g，白砂糖50g，黄油25g，盐3g，白芝麻适量。二，牛奶小松包的做法：1.首先准备好所有的食材，先将奶粉加入温水勾兑好200ml牛奶，然后加入盆里，再加入鸡蛋液，面粉，白砂糖，酵母，盐一起开始揉面，先用筷子搅拌成絮状，接着揉成团。
2.接着把软化好的黄油放进去，继续揉面至面团光滑，能够拉扯出手套膜来，然后整理成团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，用手沾上面粉戳一个洞，不会回缩就可以了。
3.将发酵好的面团取出来，先揉排气，然后整理成团，盖上保鲜膜松弛10分钟左右，接着取出来再揉排气，整理成团，放入小松包的纸膜里面，放到温暖的地方进行第二次发酵。
4.发酵至面团变成1.5倍大，在面团表面喷上少许水，再撒上适量的白芝麻点缀一下，就可以放入提前预热好的烤箱里面烘烤了，上下火180度，烤差不多20分钟左右，留意面包上色了，加盖锡纸继续烘烤，直到结束就可以了，防止上色过重，会有糊味。
5.还没出炉就能闻到浓浓的奶香味道，吃上一口，松软拉丝，特别爽口。
小贴士：这个牛奶小松包的做法就结束了，每次家里做了这个小松包，儿子最爱的吃法就是夹一个煎蛋在里面，因为家里很少有培根，总是吃完一个又嚷着吃第二个。在烘烤的时候，记得要多留意面包上色程度，盖上锡纸防止上色过重，这是很重要的哦。如果家里没有奶粉，用牛奶也是很好的哦，这样的面包给小孩子，最好不过了。
