包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺
原料：包菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉、葱油、浓汤宝、蚝油、十三香。
做法步骤：
第1步、将面粉放入盆中，然后将比较烫的水慢慢倒入盆中，用筷子搅成絮状，揉成面团儿。
第2步、在面团儿上放入湿湿的布，以防止干燥，醒发半个小时以上。
第3步、胡萝卜用搅拌机搅碎。
第4步、包菜搅碎后挤净水分。
第5步、鸡蛋炒好以后用铲子切成小碎。
第6步、将包菜、鸡蛋和胡萝卜放入盆中，放入葱油、十三香、浓汤宝和蚝油搅拌均匀。
第7步、将面揉成小面团儿。
第8步、将面团分成小剂子。
第9步、将包好的蒸饺放入盖帘上。
第10步、蒸锅中放水烧开，将屉布弄湿放在帘子上，将蒸饺摆好，水开后蒸10——15分钟。
第11步、蒸好后在锅中静置一会儿，然后打开锅盖放入盘中。
第12步、开动吧。
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