入秋后，宁可不吃肉，也要给孩子做它吃，既美味又补钙，比吃肉强。
作为一个家庭煮夫，照顾好家人的一日三餐是我最重要的工作，最近给家人做了一道鲜美好吃的豆腐煎鸡蛋，家人都很喜欢吃，每次上桌都会遭到疯抢，最后连汤汁都不剩。一日三餐，总有那么两三餐不知道吃什么，自从为人父母后，做饭几乎都是为了孩子，从开始买菜到做好饭菜，突然发现，做的都是孩子爱吃的，做我们爱吃的美味。
豆腐是我们生活中极为常见的食材，口感软嫩细滑，平时最为常见的做法就是入汤或者炒菜。而鸡蛋在生活中也比较常见，不过这两样常见的食材放在一起做菜还是比较少见的。而且这两样菜都比较便宜。
1、先把豆腐切成块，打入鸡蛋
2、然后准备一些自己喜欢的配菜，青红辣椒各1个切成小块即可
3、加入油、其他作料翻炒
还有早饭也可以做鸡蛋豆腐饼
早餐别出去买了，2个鸡蛋一块豆腐，快速又营养，全家都喜欢！
1、准备食材
2、蛋搅碎，加入小葱
3、将豆腐放入锅中至8成熟，加入已搅好的蛋汁
4、两面翻煎，两面金黄后就可以出锅了。
秋天是一个干燥的季节，这个时候的昼夜温差比较大，人体的免疫力容易下降，所以这个时候一定要多吃一些有营养的食物才可以。
