民以食为天，一日三餐必须好好吃，三道菜一汤，营养丰富，肉不长好吃，有鱼和菜，还有汤，也有开胃菜的小龙虾，两个灶同时点火，一边煮鱼一边做汤炒蔬菜，可以统一调整方法，而且还很实惠，这些都是我爱吃的，好吃不长肉，低脂低卡哦，三种料理：红烧秋刀鱼、蒜蓉空心菜、香辣小龙虾、冬瓜粉丝肉丸汤。
红烧秋刀鱼，众所周知，秋刀鱼的营养价值很高，秋刀鱼味道很好，可以用蒸、煮、烧等各种方法烹饪，在消费者中很受欢迎，煮鱼也是非常省事的一道菜，鱼肉很容易烤，切完鱼翅后，把肚子洗干净，洗完鱼后，用2克盐、1勺料酒、1勺酱油腌制20分钟，腌好的鱼擦去水分，往锅里放油，把鱼放进去两面煎得恰到好处，往热锅里倒入油，中火，放入姜片和葱末，把烤好的秋刀鱼倒入锅里，倒入半杯黄酒，没有黄酒的话，啤酒最好，放开水，盖过鱼就好了，放两汤匙糖，一勺醋和一勺酱油煮汤收汁就好了。
蒜蓉空心菜，空心菜营养非常丰富，富含维生素和微量元素，所具有的钙、钾、含量比普通蔬菜高，空心菜还含有丰富的粗纤维和叶绿素，经常食用有助于肠道蠕动，和大蒜一起炒，提味好吃有营养，做法：将空心菜洗净切成小节，大蒜剥好用刀打碎，大蒜的量可以多放一些，味道很好，将适量的油倒入平底锅，加热后放入蒜末炒香，放入空心菜翻炒，加入生抽屉，加入盐和鸡肉的精油翻炒后做成锅。
香辣小龙虾，小龙虾简称麻小，是湖南著名的地方小吃，是大家夏天必吃的菜，成菜的颜色是红而亮的，鲜香是辣的，无论是否喝酒，都吃得更香，我今天做的这个小龙虾超市买的成品，取出加热就可以食用了，我觉得在家自己制作辣小龙虾也不难，把买来的小龙虾洗干净，准备辛辣的锅底，将适量的油倒入锅中，加热后放入姜片调味，放入洗干净的小龙虾翻炒，再放入适量的香辣锅材料翻炒，加入适量的热水，煮8分钟左右，就会有汤出来，味道也会很好。
冬瓜粉丝团子汤，丸子肉质紧实不散，香嫩Q弹，冬瓜煮的糯糯的，和汤融为一体，超级鲜美，喝一口超满足，粉丝在汤里泡的软软的，吸收了汤汁的精华，更加鲜美了，吃完这些，忙碌的一天就结束了。
