今天要给大家分享的是小孩子最爱吃的可乐鸡翅做法，从名字上我们可以知道，可乐鸡翅是由可乐和鸡翅制作而成的，其操作也是非常简单易懂的，看了这篇文章，妈妈再也不用担心我不会做可乐鸡翅了。
首先我们所需要的是食材有：鸡翅、可乐、冰糖、葱、姜、料酒、生抽、盐等。
其次是重要的操作步骤，各位请仔细阅读：
第一步是去菜市采购鸡翅，采购鸡翅的时候，我们尽可能挑选一些新鲜的鸡中翅，新鲜的鸡中翅可以让做出来的可乐鸡翅口感更好。
第二步是将购买的回来的鸡中翅用清水清洗干净，然后用刀在鸡中翅的两边斜刀切几下，这样做的目的是为了更好入味。
第三步是把划好的鸡中翅放到锅里煮一小会，在煮的过程中捞去浮沫。然后捞出来用清水洗干净，放在碗里备用。
第四步是在煮鸡翅的过程中我们可以把准备好的葱、姜切段备用。
第五步是在锅中放入适量的冰糖，用火慢慢加热至冰糖融化开。
第六步是把鸡翅倒到锅里去，翻炒均匀，让其表面附着糖色。
第七步是放入葱、姜炒香后倒入适量的料酒、生抽翻炒均匀，让鸡翅着色。
第八步是倒入准备好的可乐，大火炖10分钟后改小火再炖几分钟，等到汤汁呈现出浓稠状时，放入适当的盐调味，然后改大火收汁即可。
第九步是从锅中把做好的可乐鸡翅盛到碗中即可食用。
