大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
相对于很多孩子来说，他们对于鸡翅这款食材应该非常爱吃。
毕竟对于常态的鸡翅烹饪而言，最出众的家常做法唯有香酥鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅这三种了。
虽然也有很多巧手的父母，但对于这三款美食的烹饪，应该也算是简单又好吃的存在。
其实家中的孩子对于以上三款美食也是非常的爱吃，但对于今天分享的这款翅包菇来说，应该算是荤素搭配的无骨美味。
笔者特意用脱骨手法让鸡翅“脱胎去骨”，再以蟹味菇填充，成品的鲜香绝对是一般做法所无法比拟的。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：翅包菇。
【准备原料】：鸡翅12个，蟹味菇120克，葱姜蒜少许，冰糖8粒，白芝麻五克。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精即可。
第一步：首先我们用剪刀给鸡翅两端骨头做一个骨肉分离。相对于这步来说，唯一需要注意的就是不能破坏鸡翅整体周身，不然做出来的成品就不好看了。
第二步：随后以鸡翅处理好的长度，给蟹味菇做一个搭配处理；一般蟹味菇的长度只要比鸡翅高出两厘米左右就够了，其余的部分切除。
第三步：锅中准备300ml的清水，加入准备好的翅包菇，少许的姜片和一勺料酒，稍微搅拌几下后，大火水煮四分半钟，捞出洗净控干。
第四步：锅中加入少许的油，把煮过一遍的翅包菇倒入锅中，翻炒至周身金黄微焦。
第五步：随后往锅中加入和鸡翅持平的清水，准备好的冰糖，一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一克的盐和鸡精，稍微翻炒几下，开大火煮沸；然后盖上盖，转小火焖煮8分钟后，就可以大火收汁，出锅品尝了。
相对于今天这款鸡翅的无骨做法来说，应该会成为很多孩子的最爱。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
