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自己做的美味炸鸡柳,干净卫生,吃着放心

140次浏览     发布时间:2022-06-12 10:15:00    

炸鸡柳鸡条

炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~

原料:面粉、天妇罗粉、鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、地瓜、料酒、食盐。

做法步骤:

第1步、买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。

第2步、鸡蛋打散。

第3步、面粉,放盘子里比较好上浆。

第4步、还有面包糠,也铺在盘子里。

第5步、把肉先沾面粉,再沾鸡蛋液。

第6步、最后裹上面包糠。

第7步、热锅放油,五成左右,把肉条放进锅,用长筷子轻轻隔开,别让油太热!别大火!

第8步、勤翻面,别让单面炸过,颜色也不好看,肉嫩嫩的口感也不均匀。

第9步、颜色红红的,捞出。控油。

第10步、鸡柳在厨房用纸上控油。再做其他配菜。

第11步、炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~

第12步、咬在嘴里,咔嚓的脆声,配上泰国甜辣酱,最好吃了!哇

小贴士:

重要的事情说三遍:油不要不要不要过热,火不要不要不要大!用筷子轻轻翻转鸡条即可。

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