孜然鸡柳拌饭
By小小
吃了还想吃的拌饭来啦。这款拌饭不仅味道超好，做着也简单省事。我选用了黑米饭，吃起来会更香一些，黑米还具有预防贫血、补肾黑发、防癌抗癌、延年益寿的功效。从今天开始，别一味的吃白米饭啦！！！
原料：黑米、白大米、鸡柳、生菜、洋葱、香菜。
做法步骤：
第1步、白米和黑米的比例其实按3:1就可以了。
第2步、闷米饭的时候口感稍硬一些比较好吃，或者闷好了放一边晾一会，蒸发一下水份。
第3步、生菜撕碎撒少于盐。
第4步、准备少许香菜和洋葱。
第5步、超市买的鸡柳，炸2.5分钟就熟了。
第6步、鸡柳切成小段，撒少许孜然和盐。
第7步、底部放一层菜再放米饭（这样比较好搅拌），然后把配料都放上，可以放一点香其酱或者香辣酱、豆瓣酱选一种就可以（酱少放点就行），搅拌均匀美味的拌饭就做好啦！
来自美食天下小小的作品。
