当他一样一样将这些宝贝从箱子里往外拿的时候，王小丫眼睛都直了，作为南方人有些工具连名字都叫不上来，阎维文老师这架势一看就是真的会做。现场从和面开始，醒面、制作卤、切面、煮面……所有程序一气呵成，做了饸饹面和油拨儿面，面条做好后王小丫与他的学生龚爽，大赞味道正宗，手擀面特有的嚼劲和筋道，明显现买的挂面无法比，剩下的被剧组工作人员一抢而光了。
看来，阎维文老师虽然常年生活在北京，但山西人的面食哲学一点都没忘记。不仅动作熟练，一边做面条还一边跟王小丫娓娓道来，说在他家里有阿姨，他也经常做饭做面条给家人吃，每当看着一家老小吃着自己用心做的饭时，就感觉特别幸福。
在《回家吃饭》的厨房里，让我们看到了这位舞台上的著名男高音歌唱家、评委席上的导师、国家一级演员在生活中，在灶台前帅气的一面，事业成功还喜欢做饭，这样的男人太完美。
