九州腹地，十省通衢。
自古以来，河南的地理位置就决定了它的交通便利，四通八达。而且因土壤优渥，环境条件优异，所以粮食产量大，是我国第一粮食大省。
都说好粮出好酒，但如今的白酒市场上，出自河南的名酒几乎没有，到如今几乎已经没有人知道“一部豫酒史，半部国酒史”了。
其实在漫漫白酒发展史上，也并非没有豫酒震天下的时候，上世纪80年代和90年代初期，说句“豫酒甲天下”也不为过。
“何以解忧、唯有杜康”的洛阳杜康；“天下美酒多，宝丰酒好喝”的宝丰；“男人喜欢一种酒，不需要理由”的宋河粮液；还有“东西南北中，好酒在张弓”的张弓酒。
这4款酒可以说是都在自己辉煌之际成为过当之无愧的豫酒骄傲，但如今却是抱团都抵不过河南近几年起势的仰韶酒，而且其中之一的张弓酒下场更是“惨烈”。
辉煌时家喻户晓，就连茅台、五粮液这样的大厂都纷纷前来瞻仰学习，如今却落得破产改制，厂房还没厕所贵的下场！
低度白酒开山鼻祖
上世纪五十年代，豫东宁陵县生产的小麦颗粒饱满，非常适宜酿酒，张弓酒厂，就坐落于此。
刚开始的张弓酒还是循规蹈矩，跟随大环境的发展脚步酿酒，后来在1973年，张弓发现市场上只有高度酒，于是它率先推出了38°白酒，成为低度酒的开山鼻祖。
之后它的销量突飞猛进，名气也是一飞冲天，引得茅台、五粮液纷纷派出自己的技术人员到张弓酒厂学习取经。
那个时候，许多酒友都以能够买到一瓶张弓酒为骄傲，当时的张弓酒可以说是集万千宠爱于一身。
东南西北中，好酒在张弓
之后在1994年，广告酒大行其道，张弓酒也加入这个行列，选择在央视做广告，邀请当红相声前辈马季老师代言，“东西南北中，好酒在张弓”的广告语深入人心。
张弓酒的名气迅速传遍大江南北，此后几年时间，张弓酒的销量再也下过10亿元！张弓酒开始变得供不应求。
早在1988年，张弓就因为产能不足，在距离老南厂不足千米的位置建了新北厂。在1994年，当时的领导想必一定很骄傲，自己的先见之明不至于把自己陷入产能严重缺乏的境地。
但它万万没想到，就是这次的扩张，将它带上了覆灭之路。
破产拍卖厂房比厕所贵
在1997年，金融危机爆发，在此之前，张弓酒也曾深陷“假酒”风波里不可自拔，双重打击之下，张弓酒难以为继，只能放弃省外市场，转投省内。
但省内又被许多新出头的白酒占领，一时之间竟是进退两难，之后的张弓酒苦苦支撑了5年，在2002年张弓酒厂倒闭。
次年，张弓酒业拿着商标入驻新北厂，2012年张弓老酒带着酿酒资源拿下老南厂。至此，两兄弟彻底“决裂”，颇有一种有我没他，要他别选我的架势。
2018年张弓酒厂正式破产拍卖，张弓酒厂拥有当时亚洲最大酿酒车间，评估结果是1070元/平米，让人啼笑皆非的是，外间的厕所价格是1640元/平米！厂房比厕所贵，这比厂房拍卖更让人心痛。
在别的白酒纷纷崛起的时候，两兄弟却只顾着打架、内耗，生生蹉跎了张弓酒厂一手打出来的天下。至此，红极一时的张弓酒厂就此没落。
其实在历史长河中，如张弓般辉煌过后又没落了的白酒也不止这一款，四川全兴、湖南武陵、湖北黄鹤楼、山东秦池不都是如此嘛？
就如今的白酒市场上，也同样有许多身陷囹圄难出头的白酒，像四川丰谷酒，本来发展的一帆风顺，一场“失败的收购”，让自己从顶端跌落，直到现在还是身披6亿债务未还清。
还有贵州的木台厚道酒，产自茅台镇酱酒核心酿造区，原料和工艺都与茅台同源，勾调师更是从小在茅台厂长大，如今是茅台八仙之一的冯小宁。
喝过它的酒友无不称赞它“茅香”十足，口感醇厚幽雅，侵略性弱，适口性强，许多转香型的酒友对它都是赞不绝口。
即便如此，它还是因“茅台镇”三个字备受冷眼，好像茅台镇除了茅台、国台再无好酒。不过名气小也并非全无好处，至少能保证小批量精细勾调，酒质上乘且稳定。
在暗潮涌动的白酒市场上，不管大厂还是小众酒厂都是战战兢兢，生怕下一场风暴中心就落到自己身上，不过笔者相信，只要用心做酒质，坚守初心，每款酒都能守得云开见月明。
