南瓜新吃法,只需加上这个食材,晶莹剔透又Q弹,夏天吃特别合适

南瓜新吃法,只需加上这个食材,晶莹剔透又Q弹,夏天吃特别合适。南瓜是大家都非常熟悉的食材,口感自带香甜而且具有天然色素的功能,制作出来的南瓜食物外表非常好看,它的营养非常丰富,具有多糖类,类胡萝卜素,矿物质等多种人体必需的元素,而且具有解毒、保护胃黏膜,帮助消化等功效,不管是炒着吃还是蒸煮都可以食用,做法也特别多,最常见的做法有南瓜饼、南瓜馒头、南瓜发糕、小炒南瓜,口味有咸有甜,各地的做法也大同小异,今天就用南瓜给大家分享一道外国的特色小吃。

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准备食材:

南瓜、白糖、糯米粉、橄榄油、葡萄干、椰蓉

具体做法:

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1.我们先把400g南瓜去皮切块上锅蒸熟,用勺子趁热捣成南瓜泥。

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2.加100g白糖进去,喜欢吃甜的可以多加点,晾凉后分次加入800g糯米粉搅匀,然后揉成光滑的面团。

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3.再搓成一个个小圆球,上锅蒸15分钟后取出。

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4.现在我们在案板上刷点橄榄油,把南瓜球取出来,然后加入泡好的葡萄干,可以给手上抹点油防粘,趁热揉匀,搓成长条。

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5.再用刀切成小块。

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6.最后粘上椰蓉就好了。

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7.一道美味无比的南瓜麻薯就做好了,吃着香甜可口,筋道软嫩,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。

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