今天做了一份无需油炸的蒜香烤排骨！外焦里嫩，爆汁鲜嫩的排骨，非常入味，吃起来不油腻，连骨头都不想放过～喜欢吃排骨的姐妹赶紧安排上。
用料：
排骨：800克
盐：5克
耗油：1勺
生抽：2勺
老抽：半勺
料酒：1勺
大蒜：3-5瓣
黑胡椒：一小勺
糖：5克
1.把排骨洗干净，用厨房纸擦干净水
2.蒜瓣切沫然后放在排骨上
3.加入一勺料酒
4.再加入两勺生抽
6.加入半勺老抽
7.加入一勺蚝油
8.加入适量黑胡椒粉
9.加入半勺白糖+少许盐
10.抓匀腌制一个小时以上
11.烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有锡纸的烤盘上
12.送入烤箱中层上下火200°C烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200°C烤15分钟即可！
太好吃了！骨头都特别好吃
