上新醋味雪糕、醋味气泡水……恒顺醋业在玩跨界营销?

还未上市就已经火爆全网的“茅台冰淇淋”你买到了吗?别急,恒顺醋业推出的这三款文创雪糕,可能更加有趣。

醋味雪糕?醋味气泡水?

奇妙跨界引来众多关注

近日,“醋都”镇江的百年企业“食醋第一股”恒顺醋业(600305)推出了三款文创雪糕,有酱油芝士、香醋和黄酒三种口味,每支售价18元,引来众多网友关注。

值得注意的是,恒顺醋业此次推出的这款文创雪糕并不支持配送,即便在线上下单,也仅能去位于镇江的中国醋文化博物馆现场提货。记者查看了该雪糕的线上销售渠道,发现酱油芝士口味被标注为“热销”,截至6月14日,该系列文创雪糕的销量显示为“已售6,剩余694”。

上新醋味雪糕、醋味气泡水……恒顺醋业在玩跨界营销?

△天猫旗舰店截图

近年来,文创雪糕几乎已成为各大景区、博物馆的打卡“标配”。恒顺醋业推出的三种口味的文创雪糕,在造型上是一样的,外圈是拱形厂门,只是颜色稍有差异。该款雪糕的配方表中分别写着添加了 7%的黄酒、6%的食醋和5%的酿造酱油。黄酒味的雪糕包装上还特别提示:“本品含有酒精,开车请勿食用”。

据中国醋文化博物馆的工作人员介绍, 该款雪糕自5月13日上市以来,已经售出上百支,顾客的反响不错。

也是在近期,恒顺醋业还跨界到了气泡水领域,推出了一款名为“酸甜抱抱”的气泡水。该款气泡水主打低卡、低糖、0防腐剂、真实果汁的概念,目前在销售的有菠萝、百香果和荔枝三种口味,在淘宝旗舰店的售价为9.9元三瓶。

上新醋味雪糕、醋味气泡水……恒顺醋业在玩跨界营销?

△天猫旗舰店截图

据酸甜抱抱天猫旗舰店客服表示,该款气泡水产品隶属恒顺醋业旗下, 于今年5月中旬推出。记者在产品详情介绍页面看到, 该款气泡水产品添加了镇江香醋和酿造食醋。

上新醋味雪糕、醋味气泡水……恒顺醋业在玩跨界营销?

△天猫旗舰店截图

加了醋的气泡水能好喝吗?相信这是大家共同的疑问。针对此问题,品牌方特意在商品详情页中放出研发师的回应,称该款气泡水中加入的是镇江恒顺三年陈香醋,气泡水与香醋的碰撞,会带来口感与健康的并存,所以无需担心气泡水的口味奇怪。

同时,从该商品的评价中可看出,已购该商品的消费者对该款气泡水味道的评价还是认同的。

上新醋味雪糕、醋味气泡水……恒顺醋业在玩跨界营销?

△天猫旗舰店截图

拓展其它品类还是聚焦主业

年净利下降六成后能否找准方向?

公开资料显示,江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间,为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名,2001年2月在上海证券交易所成功上市。是目前中国最大的制醋企业、国家级农业产业化重点龙头企业。

6月8日,江苏恒顺醋业股份有限公司发布关于2021年度业绩说明会召开情况的公告。对于“未来收入增长的点在哪儿”这个问题,高管答复称, 未来收入的增长点在其它品类上的拓展以及主营醋、酒类加速在餐饮电商渠道的深度拓展。

此次的文创雪糕、醋味气泡水并不是恒顺醋业在其它品类上的第一次拓展,此前恒顺醋业曾尝试自建博物馆、投资房地产等方式跨界,今年4月,恒顺醋业还在互动平台释放出布局预制菜的信号, 称公司已积极研发和布局预制菜赛道的产品系列。

不过,恒顺醋业在财报以及业绩说明会上均强调了 公司聚焦主业的战略,要“做深醋、做高酒、做宽酱”。其实,2019年杭祝鸿出任董事长后,恒顺醋业2020年初便宣布重新聚焦食醋主业。

公司4月26日发布的年报显示,恒顺醋业 2021年实现营业收入18.93亿元,同比下降6.45%;实现归属于上市公司股东的 净利润1.19亿元,同比下降62.28%。

上新醋味雪糕、醋味气泡水……恒顺醋业在玩跨界营销?

△2021年年报截图

申银万国在研报中指出,恒顺醋业主业聚焦有序推进,2022年第一季度环比加速。2021年,疫情点状反弹,扰动部分核心市场终端动销,公司主营业务收入同比有所下降。但是 公司聚焦主业效果逐步显现,2021年调味品占整体收入比重为97.5%,同比提升1.2%。

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