下饭菜如果有排名的话,香辣可口的酸辣鸡杂,你认为能排第几?

之前在老家没有吃过的美味,出来工作后才知道鸡下手还可以这样做,不仅好吃还特别开胃,这道美味就是酸辣鸡杂,真的是超级下饭。让我知道了鸡除了鸡肉好吃外,鸡下水也可以变成美味的,你们有吃过这道美味吗?没有吃过可以试试,绝对是一道超级下饭的家常菜。

下饭菜如果有排名的话,香辣可口的酸辣鸡杂,你认为能排第几?

小编今天就为大家分享一下美味的酸辣鸡杂的做法,做出来后又辣又酸超好吃,鸡杂脆嫩爽口,鲜美可口,还特别的下饭。你们确定不尝试一下吗?感兴趣的话就和小编一起做做吧

【酸辣鸡杂的做法】

食材:鸡杂,葱姜,蒜末,小米辣,泡椒,蒜苔,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,白糖

小编这次用到的鸡杂是包装的,没有买那种散称的,锅中倒水,冷水倒入鸡杂,再放入葱姜,开大火焯煮,鸡杂焯煮好后捞出备用

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锅中倒油,油烧好后放入蒜末,小米椒,泡椒翻炒爆香

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爆香后放入炒煮好的鸡杂,再放入蒜苔段,可以翻炒一会后调味料,也可以现在把调味料加进去,小编现在就加入进去了,分别放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐和胡椒粉,一勺白糖,然把其翻炒均匀

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翻炒一会后转小火翻炒1~2分钟后就可以出锅开吃啦

下饭菜如果有排名的话,香辣可口的酸辣鸡杂,你认为能排第几?

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