进入6月中旬，天气炎热，高温天人们食欲降低，吃什么都没有胃口。因此，这段时间，家里的餐桌上大部分都是清淡的素菜。然而，他们每天都是素食主义者。今天下班后，我去市场买了一块五花肉，给孩子们做了红烧肉来满足他们的胃口。对于爱吃肉的朋友来说，吃肉是一件很幸福的事情，而红烧肉则是一种无法抗拒的“诱惑”。
红烧肉选用优质五花肉，肥瘦层次分明，层次分明。小火慢炖后，做好的红烧肉色泽鲜红，香气浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，软软入口即化，特别好吃，是一道家常菜。人们永远不会厌倦吃。红烧肉每个家庭的做法都不一样。每个家庭都有独特的红烧肉做法。不管是哪一种，它的味道只有自己才能深刻体会，也是最能代表妈妈菜味道的。儿子虽然口口声声说要减肥，但在红烧肉面前抵挡不住诱惑，老老实实投降。我老婆每三天做一次这道菜，“桂花红烧肉”，开胃又满足。全家人都喜欢它。这个是用家乐桂花红烧调味料制成的。与传统的炒糖色相比，简单方便，加上桂花的加入，这道红烧肉别有风味。连我不喜欢红烧肉的我也吃了好几块，儿子杀了一大半。我儿子很贪吃这道菜。我的家人每周做两次。【桂花红烧肉】材料：五花肉1盘 家乐桂花红烧酱 调味料 1包生姜 1小片小葱 1小把料酒 适量油盐生产： 1、准备原材料； 2. 将五花肉块用冷水煮开，加入姜片去腥味。 3. 烧热锅，加少许油，将焯过水的五花肉块放入锅内翻炒； 4、翻炒至表面微黄，加入姜片继续翻炒两遍； 5、煮适量料酒； 6. 倒入家乐桂花红烧调味包；7.将红葱头放入锅中； 8、加入适量的水； 9.大火烧开后转小火，盖上锅盖炖30分钟； 10.加入干桂花继续炖5分钟； 11、加适量盐调味，大火收汁； 12.倒入碗中，表面撒上一些干桂花。
