如今提到江苏的白酒估计也只能想到洋河了吧!难道江苏真的是除了洋河之外,再无好酒了吗?
当然不是!曾经江苏有一名酒,辉煌时驰名海内外,只用了4年的时间,从地方白酒摇身一变成为了“一线白酒”。
但如今却鲜少有人能记得它的名字——双沟大曲。
上世纪60年代这款酒在江苏当地虽然非常出名,但在国内的其他地区依然是无人理睬,直到1984年才出现转折。
我们来看一下这款酒从鼎盛到衰败的一个时间线:
1984年高调入选了“中国名酒”
由于这款酒的品质很好,而且当时又推出了“53°双沟”系列浓香酒,因此在1984年的第四届中国名酒评选中高调入选了“中国名酒”。
四年后成为江苏出口白酒的先锋
凭借着自己中国名酒的名气和省内的大力扶持,其销量也是一路飙升。
当时国外有大量的白酒市场,可外国人并不喜欢高度数白酒,所以它抓住东风,推出了39°双沟特液,成为了江苏出口白酒的先锋,出口销量更是达到了3亿。
也正是因为这款酒太过出名,所以市场上出现了很多冒牌酒,名气也受到了影响,再加上当时这方面的防伪技术没有做好,也因为内部管理导致经营出现了问题。
同时其他白酒也在卖力宣传,导致它错失机遇,销量直线下降。
2000年洋河收购
2000年,洋河靠着营销和质量,迅速打开了白酒的市场,因此洋河收购了双沟,但因为洋河的销量猛增,基酒被迫供给到洋河,导致它一度到了停产的边缘。
不过近年来,洋河也开始关注双沟的发展,或许双沟能够凭借洋河强大的资金和营销能力再次崛起。
回顾双沟的发展,前期因宣传而出名,后期也因宣传而导致口碑和名气急转直下。
我国是白酒故乡,和双沟酒有相同境遇的白酒还有哪些呢?
众所周知,我国白酒的发展日新月异,每个时代都诞生了不少好酒,很多好酒其实都有资格问鼎全国,但因为各种原因未能走出当地,比如说下面2款。
1、古道江湖2900
这酒出自四川邛崃一家基酒老厂,该厂曾是我国供应原酒的老八大企业之一,曾经的发展还是很不错的,原酒遍布全国二十多个省市自治区,不少合作企业都是知名酒企。
俗话说,酒香不怕巷子深,在那个年代原酒很吃香,得到很多行业大佬的认可,但是,酒厂不擅长宣传,更不会做品牌,导致名气越来越低。
如今都是拼品牌的时代,没有自己的品牌注定走不长远,这款酒虽然是旗下主打品牌,但建立太晚,品牌基础比较薄弱,所以没能走出当地。
2、黄鹤楼酒
黄鹤楼香烟很多人听过,但要说起黄鹤楼酒,很多人都表示:闻所未闻!
这酒看似不起眼,其实在第五届评酒大会上就已经被评为“中国名酒”,和双沟酒是一个档次。
和双沟不一样的是,它是一款清香型的白酒,具有独特的南派清香风味,巅峰时期和山西汾酒并称为“南楼北汾”。
可惜这么好的一款好酒,因内部改革问题没能跟上时代,后来宣传不力逐渐退出大家的视野,和双沟酒一道成为“没落的贵族”。
白酒知识分享~
所有的粮食酒都好喝吗?
一般来说,粮食酒比酒精酒要好,但并不代表粮食酒就一定好喝这与原材料、配方和技术有关。
例如,白酒酿造好后,除了乙醇外,还有杂醇油、醛类等有害物质,需要进一步去提纯,有些酒喝后上头,不一定酒量太小,还可能是有害物质超标所致。