八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

虽然时间到份,但我们的天气却仍然非常炎热,特别是在小农户所在的南方地区,气温仍然没有下降,在这样的环境中,他不仅是对我们的身体的一个很好的测试,而且对我们的胃口也有非常重要的影响。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

其中最明显的一个就是许多小规模农民的食欲下降,尤其是当他们看到一些油腻的菜时。说到烹饪,炒菜是我们生活中最常见的方式,不过,最重要的烹调是重油和热的,夏天里太油腻了,所以这次小农户向您推荐。正是吃的时候,这道菜是在锅里蒸的,香嫩味道很好,网友:南方人真的能吃吗。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

因此这一次,农夫想介绍一种不煎不炒的蒸菜,特别适合在这种闷热的夏天里吃。所以这次我想和你谈谈腊肉蒸豆腐,尤其是在夏天中,更适合食用,此外,该方法非常简单,只要蒸一次,你就可以做一个香嫩味的蒸豆腐。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

这一次腊肉的味道很丰富,味道鲜美,嚼劲十足,但与豆腐搭配还是很不错的,豆腐的味道比较清淡,口感嫩滑,这两个人应该没有关系,但这次,小农却用豆腐配腊肉,效果不错,特别适合南方人。我们直接下去看看蒸豆腐是怎么做的。

所需原材料:

培根,豆腐,葱,辣椒,生抽

生产步骤:

1、

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

2、然后拿出一个大小合适的干净盘子,把切好的培根和豆腐整齐均匀地放在盘子中间,具体形状见下图,这种排列方式不仅美观而且更容易在烹饪时被加热和烹调得更快。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

3、盘好后,可以将切好的葱、胡椒粉撒上,根据咸淡的口味加入适量的生抽。然后拿出一个干净的锅,锅里加入适量的水,培根和豆腐放在锅里就可以开始煮了。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

4、盖上锅盖,打开火,把培根和豆腐放在锅里煮到完全熟,然后你就可以关掉暖气了。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

5、把锅里的菜小心地放在桌子上,这样你就可以放心地吃了,上菜时,要注意盘子上可能有高温,你应该小心别被烫伤。

八月,正是吃的时候,这道菜在锅里蒸,使香嫩美味可口

完成以上步骤,我们的熏肉蒸豆腐就准备好了,浓郁的熏肉香味和淡淡的白豆腐一道烹调,相得益彰,非常适合,您如果喜欢可以自己尝试一下。

温馨提示:

在制作这种蒸豆腐腊肉时,要注意切腊肉时不要切得太厚,这样不仅不易蒸,还会影响食物的口感,同时也不能太薄,太薄也会影响消耗,所以切割时要注意灵活把握。

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