粥，是我们一日三餐中不可缺少的，在日常饮食中占有重要的位置。秋季多喝粥，养胃健脾、补血补气。在家里只要注意食材的搭配，就可煲一锅美味的粥，不仅营养健康，而且经济实惠。今天和大家分享一下，山药银耳百合粥的吃法，喜欢的朋友可以一试。
需要的食材：山药、糯米、银耳、红枣、百合、冰糖等（量的多少可以根据家人情况而定）。将山药（50克）左右，去皮洗净
切成薄片或碎丁。
糯米（50克）左右，用清水冲洗两遍。
银耳（一朵），用清水泡发后，洗净，去掉根蒂，撕成小块。
红枣（8——10个），洗净。
百合适量，用清水冲洗干净。
冰糖适量（也可以不放，在食用之前加一点蜂蜜也行）。将以上食材放入锅里加入足量的水，大火烧开后转中小火熬煮，至粥黏稠、百合软烂即可。
