土豆换一种做法,女人小孩均喜欢,端上桌就吃光!太美味!

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土豆,又被称作为马铃薯,作为人类长久以来的食材,一直备受人们喜爱,追溯到战争时代,荒芜的农田上,唯独土豆还依旧顽强生长,这一种农作物不但饱含了淀粉,还可以在严苛的生长环境之下生长。所以长久以来,有关于土豆的菜式有许多种,而今天,小编就要给土豆换一种做法,使得口味稍干涩的土豆会受到妇女孩子的喜爱。

它就是粉蒸土豆仔,在这一道菜式当中,又软又糯的小土豆搭配上香辣的米粉,其中的韵味发生了极大地改变。单从菜式的外观来看,色泽方面红绿相间,十分诱人,香气更是由此弥漫而出。出锅之前再加入几撮小葱花,使得整一道都充满了香气。每每尝试这一道菜,极其细腻的口感总是让人回味无比。

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粘稠而又软糯的口感满溢在口中,只是简单地尝上一口,食客们都要止不住胃口,一瞬间都吃光这一盘菜式,简直是太过于美味了呀。不但如此,这一碟菜的主食材——土豆,更有降低血压与血脂并润滑疏通肠胃的功效。食客们还不赶紧炒上一碟品尝品尝呀。

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【粉蒸土豆仔】的制作方法

【食材】:小土豆一斤、白米粉小半碗,干海椒面适量,花椒面适量,食盐适量、菜油适量、香葱一根

【制作步骤】:

第一步:小土豆去皮洗净,准备好白米粉,干海椒面,花椒面和适量的食盐;

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第二步:小土豆加入前面准备好的米粉,海椒面,花椒面和食盐搅拌匀,再加入适量的菜油再搅拌匀;

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第三步:再把裹好米粉和调料的小土豆放一个碗中(也可以直接放入竹蒸笼中),再放入蒸笼中大火蒸20分钟,这里要注意,锅中的水要加足,不要把水烧干了;

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第四步:20分钟后,小土豆仔就蒸好了,我们再撒上香葱花,就可以端上桌享用了。

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