“山东归来不喝酒。”这句话是山东人酒量的最好证明，论喝酒，山东人称第二，没人敢称第一。
据统计，山东人一年要喝掉200多亿的白酒，但要问起其中有多少是本地酒，山东人就要沉默了。
因为山东确实没什么出名的白酒，这一切都源于多年前围绕“标王”所展开的鲁酒纷争。
而那场纷争的主角之一，是一款曾年销量远超茅台酒的山东名酒，可是如今它没落破产，连名字都已消失。
辉煌崛起
1992年，在西安与济宁一个城市重要会议期间，在西安最繁华的商场门口，一批漂亮的礼仪小姐在热情邀请路人现场品尝一款名叫“孔府宴”的白酒。
同时，西安市电视台滚动播放着这款孔府宴酒的广告，市里能看到的地方都打满了这个白酒的广告。
就这样，孔府宴在西安销售额猛增1000余万元，一炮而红。
在此之前，孔府宴只是一个山东地方小酒厂，最大的竞争者是同样来自山东济宁的孔府家酒。
孔府宴的崛起，背后离不开厂长江廷华的策划，几乎每一步都准确踩在时代的音符上。
1993年，在济宁与武汉经济技术交流活动期间，营销鬼才江廷华不仅重复了之前的成功广告模式，还让飞艇带着的孔府宴酒广告在武汉上空飞翔，给武汉人留下了深刻的印象。
紧跟着，孔府宴同样靠着广告，一路高歌拿下东三省市场。
标王诞生
在地方走红之后，1994年末孔府宴以30009888.98元的巨额高价击败孔府家酒，夺得央视“标王”。
“喝孔府宴酒，做天下文章”的广告词，随着电视广告飞进千家万户，从此孔府宴全国闻名。
在“标王”的加持下，孔府宴1995年前两个月的销售收入就达到了惊人的2.7亿元，全年销量超过10亿元。
要知道，即使是一直被誉为国酒的茅台，才在2000年勉强超过10亿元，当年的孔府宴，也是妥妥的“酒王”。
明星陨落
但好景不长。后面连续两届的标王都落在另一款山东酒秦池头上，秦池由一个地方酒厂迅速转变成全国知名企业，却在1997年被爆出收购川酒进行勾兑。
这一丑闻不仅直接把秦池拽了下来，还导致了鲁酒集体陷入“勾兑丑闻”，市场迅速萎缩，其中孔府宴也受到巨大影响。
而且，在销量剧增的时候，孔府宴并没有把重心放在产品上，而是不断扩大规模，收购中小酒厂，欲壑难填。
由于收购的酒厂出品参差不齐，孔府宴口碑下降得很厉害，再加上川酒崛起，使企业进一步陷入困境。
2015年，孔府宴酒宣告破产。
由此可见，做酒就是在做良心事。孔府宴酒在已经获得鲜花和掌声的时候，没能守住酿酒的初心，为了维持销量，做不出酒就收购酒厂，导致口碑崩坏，十分可惜。
当然也并非所有白酒都是如此。比如现在鲁酒的当家花旦，景芝酒。当时山东省绝大部分酒类还停留在发展浓香酒的热潮中，景芝就已经开始研究芝麻香型白酒。
它的芝麻香型独树一帜，如今已经成了全国最大的芝麻香型白酒企业，一直在兢兢业业地埋头做酒，基本上没有做过惊爆眼球的宣传。
还有贵州的木台厚道酒。产自茅台镇，在当地的口碑很好，是当地人酒桌上的常客，老酒友们都喜欢成箱囤。
它是真正的大曲坤沙酱酒，以本地优质糯高粱为原料，坚持传统“12987”酱酒酿造工艺，不仅酿造时间长达1年，还需要5年及以上的时间进行窖藏。
因此它“入手即陈酒”，开瓶爆香，酱香味浓郁，花果香和糊味萦绕其中，入口醇和不辣，喝下去暖暖的，一线喉很顺！
更重要的是，它的酿造者是冯小宁，“茅台八仙”之一，在贵州当地也是威望很高，有她坐镇几乎就是酒质的保证，因为她曾在茅台厂深耕几十年，经她手的都是佳酿。
当然，也是甚为可惜，这样良心的好酒没能走出贵州，让更多人品尝。
酒友们，你对孔府宴酒怎么看？还有良心好酒推荐吗？
