卖相诱人的几道经典菜谱,简直美味可口,会让人食欲大增

卖相诱人的几道经典菜谱,简直美味可口,会让人食欲大增

油条

1.面粉加入泡打粉和酵母粉,盐用温水和软,表面封油醒发一个小时

2.拿出擀成宽条

3.用刀切成数个小长条,二条重叠一起用筷子按压一下

4.锅中油热后,把油条拉长下锅炸熟

卖相诱人的几道经典菜谱,简直美味可口,会让人食欲大增

农家黄粑

1.糯米洗净后泡24小时,控水备用

2.饭米洗净泡24小时打成米浆

3.红糖切丝备用

4.控水的糯米蒸熟

5.将红糖丝,肥肉末,蒸熟的糯米搅拌均匀

6.倒入一半米浆,搅拌均匀

7.静置至浆汁粘稠状

8.分次加入另一半米浆,保证浆汁粘稠,不宜稀释,蒸笼垫芭蕉叶,将调好的浆汁倒入蒸笼,边缘可放入木块便于脱模,盖上芭蕉叶和蒸笼盖子,蒸3小时,闷2小时

9.倒出晾凉

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微波炉烤虾

1.准备几只大虾,冲洗干净备用

2.剪掉虾须,虾枪,虾脚,挤出虾脑,踢出虾线

3.处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后,加料酒,盐,葱,姜,也可以腌一会儿

4.我没腌直接放微波炉高火3到4分钟

5.烤好的大虾取出,正好不干不湿,合适嗷

6.另取一个盘子,只取大虾摆盘,一朵花的形状

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开胃凉拌土豆丝

1.土豆改刀切成丝。

2.土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。

3.蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。

4.起锅上油,沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。

5.焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。

6.土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。

7.再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。

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