油条
1.面粉加入泡打粉和酵母粉，盐用温水和软，表面封油醒发一个小时
2.拿出擀成宽条
3.用刀切成数个小长条，二条重叠一起用筷子按压一下
4.锅中油热后，把油条拉长下锅炸熟
农家黄粑
1.糯米洗净后泡24小时，控水备用
2.饭米洗净泡24小时打成米浆
3.红糖切丝备用
4.控水的糯米蒸熟
5.将红糖丝，肥肉末，蒸熟的糯米搅拌均匀
6.倒入一半米浆，搅拌均匀
7.静置至浆汁粘稠状
8.分次加入另一半米浆，保证浆汁粘稠，不宜稀释，蒸笼垫芭蕉叶，将调好的浆汁倒入蒸笼，边缘可放入木块便于脱模，盖上芭蕉叶和蒸笼盖子，蒸3小时，闷2小时
9.倒出晾凉
微波炉烤虾
1.准备几只大虾，冲洗干净备用
2.剪掉虾须，虾枪，虾脚，挤出虾脑，踢出虾线
3.处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后，加料酒，盐，葱，姜，也可以腌一会儿
4.我没腌直接放微波炉高火3到4分钟
5.烤好的大虾取出，正好不干不湿，合适嗷
6.另取一个盘子，只取大虾摆盘，一朵花的形状
开胃凉拌土豆丝
1.土豆改刀切成丝。
2.土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。
3.蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。
4.起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
5.焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
6.土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
7.再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
