年纪大了之后，很多人就越发的会过日子，但是节约归节约，千万不要在吃的上面节约，尤其是一日三餐的主食和菜品，一定要吃好，只有营养充足，补充够了之后，才能够保持身体健康，5样美食该吃就吃，想吃的时候别心疼钱，多买一些做给家人来吃，准保上了年纪也会健步如飞，身体倍棒。
食材:金鲳鱼，葱蒜姜，料酒，植物油，盐，鲜辣椒，生抽。
做法:1.把鱼清洗干净，去掉内脏，去掉腮，两边切上花刀，把葱切成段，红辣椒切段，姜去皮切成薄片，大蒜切成蒜末。
2.把鱼放入到一个大碗中，里面倒入料酒，生抽，葱姜蒜，腌制30分钟充分入味。
3.再准备一个大一些的鱼盘，底下铺上姜片和葱姜，再把鱼放到上面，放入锅中隔水去蒸，保持小火蒸8分钟，再焖三分钟把它取出来。
4.倒掉蒸出来的汤汁，取下蒸完的材料，在里面淋上少许生抽，锅中倒油，加热到6成热，浇到鱼身上即可。
食材:五花肉，板栗，葱，姜，桂皮，生抽，八角，蚝油，老抽，冰糖，植物油，盐，鸡精。
做法:1.把五花肉清洗干净，擦干表面的水，切成一厘米的块，在锅中加入清水，放入肉，先烧至沸腾继续煮三分钟，把肉捞出冲洗干净。
2.锅烧热之后再放入五花肉，去炒出里面的油脂，直到肉质变得发黄，这时倒入料酒，放八角，桂皮，生抽，老抽，蚝油，加足量的清水。
3.再加入葱，姜，冰糖，保持小火慢慢炖20分钟，然后把去皮的栗子放入盖上盖子，焖30分钟煮至成熟。
4.最后撒上少许盐和鸡精，翻拌均匀，大火收汁即可出锅。
食材:里脊肉，鸡蛋，葱，豆皮，甜面酱，姜，料酒，白糖，鸡精，淀粉，盐。
做法:1.把猪里脊肉清洗干净，擦干表面的水，切成三厘米长的细丝，放入一个大碗中，里面加料酒，盐，蛋清，少许淀粉，抓拌均匀放入冰箱冷藏10分钟入味。
2.豆皮冲洗干净，锅中加水，烧热至沸腾，放入豆皮烫10秒钟捞出来，葱姜切成丝。
3.锅中倒油，加热到6成热，放入肉丝炒至颜色发白盛出来，锅内留少许底油，再放入甜面酱，炒红之后加葱姜，料酒，鸡精，白糖，少许清水搅拌均匀。
4.等到汤汁比较浓稠之后，再把肉丝放入，裹上薄薄的一层，把豆皮铺在盘子里，肉丝炒好摆入盘中，放入葱丝即可。
食材:南瓜，鸡蛋，牛奶，白糖。
做法:1.准备一个圆南瓜，清洗干净，把顶部切开，用勺子挖出里面的瓤。
2.准备一个碗，在里面倒入牛奶，加白糖，放入蛋液，搅拌均匀，过滤出气泡，倒入南瓜粥。
3.把南瓜放入一个盘子中，再放入蒸笼里，加入清水，冷水入锅先烧开，再转到小火蒸25分钟，取出之后即可食用。
食材:茄子，大蒜，西红柿，葱，盐，白糖，清水，植物油，青椒，香油。
做法:1.首先把茄子清洗干净，去掉皮，切成滚刀块，葱切成葱花，大蒜去皮切成末，西红柿去皮切成滚刀块。
2.锅中倒油，加热至6成热，放入蒜末爆香，炒至颜色发黄之后把西红柿放入，保持小火炒两分钟再加入茄子。
3.加入一勺盐，足量的清水，保持小火，慢慢炖至茄子成熟，最后撒上葱花，翻拌均匀即可出锅装盘。
