“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

现在我们在家住了小半年,每天总是想换着花样吃,可是又不知道吃点啥,这就很是麻烦。小编今天就给大家介绍一道“脆嫩爽口”的家常菜 ,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素,这个菜就是青椒炒香干。香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且它还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。小编今天就把青椒炒香干的具体做法教给大家,喜欢的记得给小编点赞哦!

青椒炒香干

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

配料:

柿子椒 100克、豆腐干(香干) 150克、大葱 2克、蒜 2克、丘比沙拉酱 25毫升、色拉油 20毫升

烹饪步骤:

1.洗净青椒,大葱,准备好所用食材。

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

2.大葱,大蒜切碎备用。 青椒,香干切丝备用。

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

3.热锅凉油加入肉片,葱,蒜末翻炒至肉熟。

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

4.肉熟后加入青椒翻炒。

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

5.倒入香干,待青椒熟后加盐,味极鲜。

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

6.出锅,淋入丘比沙拉酱即可。

“脆嫩爽口”的家常菜,隔三差五炒一点,物美价廉补钙补维生素

烹饪小贴士:

1、保持血管通畅:制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,保持血管通畅,2、牛奶的替代品:豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。3、更年期的“保护神”:有效地预防骨质疏松的发生。4、降低女性疾病的几率:大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应。5、有益于大脑的生长发育。

大家觉得这道菜怎么样?

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年6月16日 上午7:12
下一篇 2022年6月16日 上午7:15

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注