美食厨房 | ​芝麻芋泥饼

不用烤箱、有锅就能做的芝麻芋泥饼!一起来学~

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美食厨房 | ​芝麻芋泥饼

-食材-

食材

用料

芋头

900克

紫薯粉

10克

白糖

110克黄油150克饼干适量白芝麻适量制作步骤

1、芋头切块,上锅蒸约30分钟。

2、把蒸熟的芋头倒入碗中撵成泥,再倒入牛奶,搅拌成糊状。

3、把芋头糊倒入锅里,倒入紫薯粉、白糖和软化黄油。

4、炒到浓稠后,取出放碗里,放冰箱冷藏30分钟。

5、取一块饼干,把芋泥放在上面,再拿一块饼干盖住。

6、芋泥饼边缘整干净后,裹上白芝麻。

7、锅内倒油烧至五成热,放入芋泥饼,炸至金黄色,取出控油就可以吃啦!

面饼色泽金黄

芋泥馅料香甜

还不赶紧尝试一下~

美食厨房 | ​芝麻芋泥饼

健康膳食金字塔这个金字塔分为七层,最顶端的一级是甜品与黄油,接下来依次为:乳制品,鱼类或少量红肉,坚果与豆类,蔬菜与水果,全麦食品与植物油,最下面一层与食物无关——长期而适当的体育锻炼。

来源:上海嘉定

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