首先我们准备一下食材:
玉米2根
盐
肉松
火腿肠
芝士碎
鸡蛋
制作步骤
步骤1
先把玉米的壳剥掉外皮再切成小段,从中间切开分成两份,切成段以后好方便把籽儿剥下来
步骤2
水开以后加一勺盐,倒入玉米粒焯一下水,约煮上3分钟控水捞出来,倒在大盆里搅拌几下这样凉的更快
步骤3
接着在里面打入一个鸡蛋,再分次加入适量的玉米淀粉,边加边搅拌均匀,看上去有粘稠状就行了
步骤4
取一个合适的盘子,在底部铺上一层吸油纸,把搅好的玉米糊倒进去
步骤5
用勺子均匀的铺平,饼压实一些,在上面撒一层肉松,铺一层火腿肠片,最后撒上芝士碎,多一些也没关系
步骤6
放进预热好的烤箱里,上下火180度烤15分钟,时间到以后取出烤盘,这好香啊!
步骤7
稍微放凉再切成小块状就可以开动了,香甜拉丝的芝士玉米就做好啦!
步骤8
里面有玉米粒的香甜,还有芝士的醇香,真的是太好吃了啦,做法也不难,喜欢的朋友可以试一下,谢谢你的观看,我们下期见。