用料
米粉 150克
榨菜 半包包
生抽 1勺
盐 克
蒜 7至8瓣
小葱 一把
豆瓣酱 一大勺
蚝油 一小勺
江西煮粉的做法
江西麻姑米粉两个人的量，窝里加水烧开，放入米粉，再煮开一分钟关火，加盖焖五至十分钟，用手挑起米粉能挑断则宜，放入凉水冲；拿碗分好装好垫底
肉～蒜～葱～榨菜切沫
锅内放少许油，加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫～大蒜～榨菜煸炒，加入少许盐，生抽
加入豆瓣酱上色后加一碗半水，煮开，加蚝油
碗内放葱，加煮好的汤即可～～
小贴士
豆瓣酱可剁小点再放，我人懒～别学我～加点生菜应该卖像更好～
