米酒含有含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而鸡蛋也是蛋白质和热量的来源,生理期前早晚喝一碗养颜又丰胸。寒冷的冬天,来碗红糖米酒鸡蛋也是不错的。下面小黎给大家介绍一下红糖米酒鸡蛋的做法,红糖米酒鸡蛋的功效。
一、红糖米酒鸡蛋的做法
用料:鸡蛋、红糖、米酒(我用酒酿汁,可选)、麻油(旧时用豆油,菜籽油)、水半碗
二、做法:
1、酒酿只用汁,用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁。
2、鸡蛋打散。
3、锅里放两小勺油,怕油少放点。
4、烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散。
5、立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了。
6、烧开之后放一大勺红糖。