用料
1、这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类；
2、给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜；
3、脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里；
4、放入微波炉里，高火2分钟；
5、不粘锅倒入玉米油烧热；放入脚板薯；
6、用中小火慢慢煎；
7、两面煎黄后，关火，起锅装盘；撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料；
8、【香煎脚板薯】做好了，开吃吧。
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