做法:
1,准备好牛肉,小米辣,香菜,小葱

2,牛肉里脊肉,逆着纹理切成薄片放入碗中备用加入蚝油,白胡椒粉,食用盐,一小勺料酒抓拌均匀

3,抓拌均匀后加入淀粉再次抓拌

4,抓匀后淋入一点香油再次抓拌均匀

5,碗中加入小密圈葱末香菜备用

6,锅内烧油下入葱白和姜丝爆香倒入一大碗的清水,加入食盐和鸡精调味,水开后下入牛肉,牛肉变色后即可关火

7,倒入碗中我们的牛肉汤就做好了,再加一点白胡椒粉非常美味

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