大虾22只 生姜3片 香葱1棵 食用油2勺 味达美臻品料酒1勺 味达美味极鲜酱油1.5勺 白糖2~3g

1. 准备好新鲜大虾。

2. 锅内加入食用油烧8分热,把大虾倒入爆透。

3. 待一面爆透再翻面继续爆透后捞出滤干油。

4. 锅烧热加入少许食用油, 生姜丝放入炒出香味。

5. 准备好调料汁:味达美臻品蚝油1小勺,味达美初榨原酿生抽1小勺,味达美味极鲜酱油1勺和白糖一起搅拌均匀。把大虾倒入,把准备好的调料汁倒入锅中,加少许水转小火焖煮入味。

6. 摆盘成蝴蝶状,撒上葱花即可。

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