教你辣爆护心肉的做法

用料

  • 护心肉 一片
  • 葱姜蒜 适量
  • 耗油 一勺
  • 酱油 一勺
  • 青红辣椒 各一个
  • 卤肉包 一个
  • 胡椒粉 半勺
  • 味精 适量克

做法步骤

教你辣爆护心肉的做法

1、买回来的护心肉清洗干劲,多余的地方割掉

教你辣爆护心肉的做法

2、适量情书,姜片,料酒,卤肉袋,卤二十分钟

教你辣爆护心肉的做法

3、卤好的护心肉切片装盘

教你辣爆护心肉的做法

4、放入适量的油,先将辣椒大蒜爆香,然后放入护心肉大火炒,然后放入生抽蚝油胡椒粉少许盐味精,炒三分钟后放入一点点清水,焖一下就可以

教你辣爆护心肉的做法

5、出锅装盘,香喷喷的爆香护心肉就做好了

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