广东家常菜爆炒番薯叶的做法

广东家常菜爆炒番薯叶的做法

用料:番薯叶,植物油,食盐,大蒜头,干辣椒

做法:1.准备食材:清洗番薯叶,挑选鲜嫩的备用。大蒜头剥皮洗净切末备用,干辣椒切段备用。

2.爆炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末和干辣椒段入锅爆香,番薯叶入锅翻炒,加食盐调味,翻炒均匀,炒熟后出锅装盘即可食用。

广东家常菜爆炒番薯叶的做法

炒番薯叶是广东这边的家常吃法,番薯叶营养丰富,做法简单,而且番薯叶比较容易种植。

广东家常菜爆炒番薯叶的做法

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