下面一起来看看我家的学生党自制炒酸奶的过程吧。
材料准备:
1)水果——火龙果和芒果,按自己口味选择;

2)酸奶——自制的,自制方法可以翻看我前段时间发过的一篇文章,教你怎么自制酸奶。

3)平面碟子——我家这个是32*21CM尺寸的不锈钢方盘。
步骤方法如下,大家可以参照一下:
一、半个火龙果,半个芒果切丁。

二、加入500ml酸奶。

三、加入适量白糖(因为自制的酸奶没有加糖),搅拌均匀后,倒在方盘上。

四、把酸奶摊平,表面覆盖一层保鲜膜,放入冰箱急冻室。

五、冰冻放4小时左右即可。我家冰箱急冻室是零下18度,3小时的时候,酸奶硬度差一点,软糯口感。

六、把整盘酸奶取出,用刀切块。

七、美味炒酸奶做好了。

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