烤肉做法大全:正宗韩国烤肉的做法

烤肉做法大全:正宗韩国烤肉的做法

食材准备

牛肉,酱油80g,味霖 40g,细砂糖30g,水80g,葱段一段,月桂叶1片,玉米淀粉1大勺,奇异果 1/4个,清水梨 1/4个,苹果 1/4个,洋葱1/4个,蒜3瓣,姜1片,玉米糖浆1大勺,胡椒粉 1小勺,芝麻油 少许,黑胡椒粉少许,雪碧。

方法步骤

1、取小锅,放入酱油80g,味霖 40g,细砂糖30g,水80g,葱段一段,月桂叶1片,玉米淀粉1大勺,煮沸冷却待用;2、将奇异果1/4个,清水梨1/4个,苹果1/4个,洋葱 1/4个,蒜3瓣,姜1片,全部放入料理机中打碎;3、然后将1,2步煮好与打好的混合均匀,加入一勺玉米糖浆,芝麻油,胡椒粉混合均匀即成烤肉酱;4、将牛肉切好,用雪碧将牛肉浸泡 一小时,然后冲洗,沥水,倒入一些烤肉酱腌一会;5、然后将肉放入烤盘中,烤熟翻面再烤熟即可。

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